ハラール認証のパンをご紹介いたします。

ハラール認証のパン

　イスラーム法上で食べることが許されている食材・製法のみを用いて、京都ハラール評議会の厳しい審査基準をクリアして、「ハラール（イスラーム法上適合）」であると認められた冷凍パン生地をご紹介します。
　「ハラール」とは、「許された」という意味で、神が許した物事を指します。一方「ハラーム」とは、「禁じられた」という意味で、神によって禁じられた物事を指します。食べ物や飲み物については、具体的には、豚肉、死肉、血、酒類などが、摂取することが禁じられています。在日イスラム教徒は年々増加しており、ハラール認証を受けた食品の必要性は高まっています。