ようこそ、ブランスリー業者街へ!
ジャンル別製品表示
製パン製菓機械 > シーター・ローラー (2件中1〜2件目)
ページ:[1]
表示順: 製品名順 | 業者名順  表示方法: リスト | ショーウィンドウ

リバースシーターの優れもの!!!

 パンや菓子の生地を薄くシート状に延ばす機械のことをリバースシーターといいます。「シーター」は、「シート状にするモノ」の意味で、「リバース」は、「逆」という意味です。

 生地を延ばす際に、生地を右からローラ―に通し左に移動させたら、今度は、左からローラ―を通して右へ移動させるといった動作を繰り返して、徐々に生地を薄く延ばしていきます。

 生地を行ったり来たりさせて逆方向に移動させるので、リーバースシーターの名前が付きました。

 パン屋さんでは、パターシートをパン生地で包んでから延ばす、「折り込み」という工程がお馴染みですよね。

 ブランスリー業者街にもリバースシーターは、たくさん出品されています。どの出品者もブランスリー業者街と付き合いが長い信頼でる業者ばかりです。

 じっくりとご覧頂き、気になるものがあれば、お気軽にお問い合わせください。

[<<TOPへ]
ドゥ シーター
新光食品機械販売
047−442−2921
ドゥ シーター
新光食品機械販売
047−442−2921

[<<TOPへ]

ページトップに戻る