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2022年01月20日(木)22時43分
製パン機械 製パン材料 製菓機 製菓材料 カフェ スイーツ ドリンクのブランスリー業者街
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カテゴリー 写真 製品名 説明 業者名
書籍 (その他) 改訂新版 食肉製品の知識 (カイテイシンパン ショクニクセイヒンノチシキ)2,850円(税別)3,135円(税込)
食肉製品専門書食肉と食肉製品の基礎的な知識から、現在の食肉製品をとりまく状況や、高齢者向けの商品開発などを盛り込み、また、食肉の加工技術や食肉製品のJA... 幸書房(サイワイショボウ) 電話:03-3512-0165
書籍 (その他) 改訂新版 食品調味の知識 (カイテイシンパン ショクヒンチョウミノチシキ)3,150円(税別)3,465円(税込)
書籍食べものと健康とは医食同源といわれるように、切っても切れない関係にあり、脂肪の種類と摂取量、摂取総カロリー、食塩の摂取量、野菜の摂取量などが重要で... 幸書房(サイワイショボウ) 電話:03-3512-0165
書籍 (その他) 改訂新版 油脂製品の知識 (カイテイシンパン ユシセイヒンノチシキ)3,150円(税別)3,465円(税込)
油脂製品専門書「油脂製品の知識」改訂新版が出来上がりました。本書の最初の出版は、今を去る40年前の昭和52(1977)年に遡ります。その後、数次の改訂を経まし... 幸書房(サイワイショボウ) 電話:03-3512-0165
原材料・食材 (酵母) LT−3 (カエルティー3)
      ◆LT−3の特徴◆ □低糖〜高糖(糖配合5〜25%)で高い発酵力を示し、食パンから菓子パンまで幅広く... オリエンタル酵母工業(オリエンタルコウボ) 電話:03-3968-1116
原材料・食材 (調理パン用具材) 香るレモンタルタル (カオルレモンタルタル)
  ◆香るレモンタルタルの特徴◆ タルタルソースにタマネギのシャキッとした食感と卵のコクをプラスした、具材感あふれるソース... オリエンタル酵母工業(オリエンタルコウボ) 電話:03-3968-1116
書籍 (洋菓子) カカオとチョコレートのサイエンスロマン (カカオとチョコレートのサイエンスロマン)1,800円(税別)1,980円(税込)
カカオとチョコレートのサイエンスロマンチョコレートの原料となるカカオの木の学名はギリシャ語で「テオブロマ」、意味は「神の食べ物」である。熱帯雨林で成長... 幸書房(サイワイショボウ) 電話:03-3512-0165
チョコレートマシン (カカオ粉砕選別機) カカオ粉砕選別機 「皮むき丸」  (カカオフンサイセンベツキ 「カワムキマル」)
Bean To Bar ショップ待望の卓上機 約20圓離カオニブを1時間で選別します!カカオ豆を粉砕しカカオニブと皮とハスクに自動で選別出来る。 多種の豆に対応でき... ネクスト(ネクスト) 電話:048-778-2005
中古機械 (その他) 鏡餅成型機まるまるさん2連式 (カガミモチセイケイキ)
品名 鏡餅成型機まるまるさん2連式 中古No. 1220 メーカー名 小田商店 製造年月日   製造   ... オカダ(オカダ) 電話:0761-21-2300
厨房機器 (麺茹で機) 角型ゆで麺機、角型自動ゆで麺機 (カクガタユデメンキカクガタジドウユデメンキ)
  製品カタログ     タニコー(タニコー) 電話:03-5498-7968
学校 (製菓製パン) 菓子・製パン科・昼1年制(小平校) (カシセイパンカヒルイチネンセイ)
洋菓子とパン作りを徹底的にマスターする洋菓子とパンをバランスよく学ぶ。  洋菓子のプロを目指す「洋菓子専科」と同様に洋菓子実習を修める、製パンのプロを... 国際製菓専門学校(コクサイセイカセンモンガッコウ) 電話:042-540-8181
中古機械 (その他) カスタードクッカー(IHタイプ)(中井機械工業株式会社) (カスタードクッカーIHタイプナカイキカイコウギョウ)
品名 カスタードクッカー(IHタイプ) メーカー 中井機械工業株式会社 型式 VK-11L-3 仕様 電源 3相200V 3.1kW 付属品 ... 松山マシンサービス(マツヤママシンサービス) 電話:089-973-2995
製パン製菓機械 (トンネルオーブン) カステラトンネル (カステラトンネル)
  ... ワールド精機(ワールドセイキ) 電話:0942-65-1120
書籍 (その他) 活性酸素と野菜の力 (カッセイサンソトヤサイノチカラ)3,000円(税別)3,300円(税込)
21世紀の健康を考える「推薦の言葉」 名古屋大学名誉教授 愛知学院大学・人間総合科学大学 特任教授 大澤俊彦 「本書は、ストレス社会を健康に生き抜く食生活実... 幸書房(サイワイショボウ) 電話:03-3512-0165
厨房機器 (小型焼成器) カフェボール (カフェボール)
カフェボールコーヒー豆の形をした香るスイーツ ・外はサックリ中はシットリの一口タイプ ・冷めても美味しく香りが持続します ・カフェのセットメニューに最適... サンテックコーポレーション(サンテックコーポレーション) 電話:03-6746-9797
中古機械 (シーター・ローラー) 鎌田機械製作所 リバースシート KLD (カマタキカイセイサクショ リバースシート KLD)
掲載写真は整備する前のものです。納品は、完全に整備し試運転後に行います。一年間のメンテナンス保証が付きます。 寸法 W3,320×D1,000×H... 東海フードマシン(トウカイフードマシン) 電話:0561-33-2181
中古機械 (シーター・ローラー) 鎌田機械製作所 リバースシート KR25  (カマタキカイセイサクショ リバースシート KR25)
掲載写真は整備する前のものです。納品は、完全に整備し試運転後に行います。一年間のメンテナンス保証が付きます。 寸法 W2,230×D690×H1,... 東海フードマシン(トウカイフードマシン) 電話:0561-33-2181
中古機械 (シーター・ローラー) 鎌田機械製作所 リバースシート KR25 (カマタキカイセイサクショ リバースシート KR25)
掲載写真は整備する前のものです。納品は、完全に整備し試運転後に行います。一年間のメンテナンス保証が付きます。 寸法 W2,230×D690×H1,... 東海フードマシン(トウカイフードマシン) 電話:0561-33-2181
中古機械 (分割丸目機) 鎌田機械製作所 全自動分割丸目機 DR-30A (カマタキカイセイサクショ ゼンジドウブンカツマルメキ DR-30A)
掲載写真は整備する前のものです。納品は、完全に整備し試運転後に行います。一年間のメンテナンス保証が付きます。 寸法 W830×D570×H1,620... 東海フードマシン(トウカイフードマシン) 電話:0561-33-2181
中古機械 (モルダー) 鎌田機械製作所 クレセントモルダー KCS503A (カマタキカイセイサクショクレセントモルダー KCS503A)
掲載写真は整備する前のものです。納品は、完全に整備し試運転後に行います。一年間のメンテナンス保証が付きます。 寸法 W840×D920×H1,360... 東海フードマシン(トウカイフードマシン) 電話:0561-33-2181
製パン製菓機械 (包装機) 世界初(?)<バウムクーヘン木ロールの紙巻装置>を開発 (カミマキソウチ)
       今まで人手に頼って... 東海リザーブ(トウカイリザーブ) 電話:0567-22-5667(代表)
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