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		[2401] 30コートミキサー＜(株)愛工舎製製作所＞ MT-30　[2401] 30コートミキサー＜(株)愛工舎製製作所＞ MT-30☆ 未整備ですが、動作は確認済です。 ☆ スタンダードで人気の30コートです。 ☆ 簡単操作で使いやすい...
		[2403] 洋菓子縦切りスライサー＜富士島工機(株)＞ EXR-7　[2403] 洋菓子縦切りスライサー＜富士島工機(株)＞ EXR-7☆ ロングセラーのスライサーです。 ☆ 高効率・高精度のスライサーです。 ☆ 多品種の和洋菓子を自在...
		[2405] １本切りスライサー＜富士島工機(株)＞ EX-2　[2405] １本切りスライサー＜富士島工機(株)＞ EX-2☆ 小さな面積で、場所取らず、移動可能な1本切りスライサーです。 ☆ 出力400Wの強力モーター採用で次々に...
		[2406] システムデポジッター＜(株)マスダック＞ SAD-SDW　[2406] システムデポジッター＜(株)マスダック＞ SAD-SDW ☆ お菓子づくりに最適な、ユニット式充填機です。 ☆ ローラー式充填機。 ☆ 操作しやすいタッチパネ...
		[2407] パイシーター＜(株)スズキ産業＞ 450BF　[2407] パイシーター＜(株)スズキ産業＞ 450BF☆ 高性能で生地に優しく使いやすさ抜群です。 ☆ 手入れがしやすく、衛生的。 ☆ シート部分が折りたためて、場...
		[2471]ポリラッパー＜朝日産業㈱＞B-45型　[2471]ポリラッパー＜朝日産業㈱＞B-45型◎美品良品です。 ◎ポリフィルム、塩ビフィルム兼用。 ◎本体はサビに強いガルバニウム材を使用。 ◎フィルムのセット...
		[2696] 水平切りスライサー＜台湾製・新品＞ CL-480　[2696] 水平切りスライサー＜台湾製・新品＞ CL-480☆美品、良品です！ ☆広いベルト幅により様々なケーキのスライスに対応。 ☆スピードコントロールによる速...
		[603] 電気温蔵庫＜株式会社アンナカ＞NB-11FG　[603] 電気温蔵庫＜株式会社アンナカ＞NB-11FG☆良品・美品です ☆デジタル温度表示付電子式サーモスタット採用による細かな温度設定。 ☆耐久性に優れたステン...
		[857] 洋菓子スライサー＜冨士島工機㈱＞ RLG-2　[857] 洋菓子スライサー＜冨士島工機㈱＞ RLG-2☆整備前の商品です。 ☆広いベルト幅により様々なケーキのスライスに対応。 ☆高い精度でスライスが可能です。 ...
		管理栄養士のための　大量調理施設の衛生管理　管理栄養士を目指す人、現在、実務にたずさわっている方にとって、大量調理での衛生管理はいつにも増して重要になっています。本書は、大量調理衛生管理マニュア...
		千葉県柏市L'zopf（パン教室）機械入れ替え　パン教室オーブン入れ替えウェルカーEB-458.42 W1720＊D1800＊H2100 重量1.8T 機械入れ替えのため、EB-330.41Jを搬出の後、搬入しました。
		クックチルの実際　クックチルシステム導入とその効果と課題。対応メニューをとりあげ解説クックチルシステムの歴史と時代のニーズ／クックチルシステムの目的と効用／クックチル...
		現場視点で読み解くISO/TS22002-1：2009実践的解釈　ISO22000のHACCPの項目の前提条件（食品製造のGMP：適性製造規範）構築に関する手引書である。本書は、ISO/TS22002-1の要求規格を日本の食品衛生法などに即して...
		食品工場の生産性向上とﾘｽｸ管理　■山崎康夫　著　一般社団法人　中部産業連盟　上席主任コンサルタント　 ●B5判　135頁　定価2625円（本体2500円）〒340円　 ■本書は、日本の自動車産業、電...
		実践！食品工場のハザード管理　序章　食品工場での品質・安全性向上を目指して第1章　食品工場での異物混入対策第2章　食品工場の食物アレルゲンコントロールプログラム第3章　食品工場...
		千葉県佐倉市「つむぎ」(路面個人店舗)搬入据付　ﾍﾞｰｶﾘｰ機器一式搬入据付竹谷様「つむぎ」搬入しました。千葉県佐倉市、「（京成）ユーカリが丘駅」から徒歩10分くらいの立地。■オーブン：ドイツ「ウ...
		ﾄﾞｩ　シーター　ベルト幅～500㎜　ローラー間隔～35㎜でワイドなシーティングモデル ITALY　　FLAMICDOUGH　SHEETERS ﾄﾞｩ　シーターフラミック社は、イタリア北部...
		ＨＡＣＣＰ　トレーニング・カリキュラム　ＨＡＣＣＰ　トレーニング・カリキュラム高鳥直樹　著：大塚グループ：アース環境サービス（株）学術アドバイザー ●B5判　320頁　　　本テキストは、米国水...
		ﾌｰﾄﾞｻｰﾋﾞｽの課題とｸｯｸﾁﾙの活用法　―飲食店、惣菜から給食分野まで－ ■楠見五郎　著：エレクター㈱　コンサルタント室室長おいしく安全に手ごろな値段で食事を提供する厨房現場は、提供する食...
		富士山”溶岩窯”　溶岩の蓄熱で短時間焼成富士山”溶岩窯”　KSF6-3-12 世界遺産富士山の溶岩を使用したオーブン。富士山溶岩のオーブンで差別化を図るとともに溶岩窯で焼いたパ...

		[2401] 30コートミキサー＜(株)愛工舎製製作所＞ MT-30　[2401] 30コートミキサー＜(株)愛工舎製製作所＞ MT-30☆ 未整備ですが、動作は確認済です。 ☆ スタンダードで人気の30コートです。 ☆ 簡単操作で使いやすい...
		[2403] 洋菓子縦切りスライサー＜富士島工機(株)＞ EXR-7　[2403] 洋菓子縦切りスライサー＜富士島工機(株)＞ EXR-7☆ ロングセラーのスライサーです。 ☆ 高効率・高精度のスライサーです。 ☆ 多品種の和洋菓子を自在...
		[2405] １本切りスライサー＜富士島工機(株)＞ EX-2　[2405] １本切りスライサー＜富士島工機(株)＞ EX-2☆ 小さな面積で、場所取らず、移動可能な1本切りスライサーです。 ☆ 出力400Wの強力モーター採用で次々に...
		[2406] システムデポジッター＜(株)マスダック＞ SAD-SDW　[2406] システムデポジッター＜(株)マスダック＞ SAD-SDW ☆ お菓子づくりに最適な、ユニット式充填機です。 ☆ ローラー式充填機。 ☆ 操作しやすいタッチパネ...
		[2407] パイシーター＜(株)スズキ産業＞ 450BF　[2407] パイシーター＜(株)スズキ産業＞ 450BF☆ 高性能で生地に優しく使いやすさ抜群です。 ☆ 手入れがしやすく、衛生的。 ☆ シート部分が折りたためて、場...
		[2471]ポリラッパー＜朝日産業㈱＞B-45型　[2471]ポリラッパー＜朝日産業㈱＞B-45型◎美品良品です。 ◎ポリフィルム、塩ビフィルム兼用。 ◎本体はサビに強いガルバニウム材を使用。 ◎フィルムのセット...
		[2696] 水平切りスライサー＜台湾製・新品＞ CL-480　[2696] 水平切りスライサー＜台湾製・新品＞ CL-480☆美品、良品です！ ☆広いベルト幅により様々なケーキのスライスに対応。 ☆スピードコントロールによる速...
		[603] 電気温蔵庫＜株式会社アンナカ＞NB-11FG　[603] 電気温蔵庫＜株式会社アンナカ＞NB-11FG☆良品・美品です ☆デジタル温度表示付電子式サーモスタット採用による細かな温度設定。 ☆耐久性に優れたステン...
		[857] 洋菓子スライサー＜冨士島工機㈱＞ RLG-2　[857] 洋菓子スライサー＜冨士島工機㈱＞ RLG-2☆整備前の商品です。 ☆広いベルト幅により様々なケーキのスライスに対応。 ☆高い精度でスライスが可能です。 ...
		管理栄養士のための　大量調理施設の衛生管理　管理栄養士を目指す人、現在、実務にたずさわっている方にとって、大量調理での衛生管理はいつにも増して重要になっています。本書は、大量調理衛生管理マニュア...
		千葉県柏市L'zopf（パン教室）機械入れ替え　パン教室オーブン入れ替えウェルカーEB-458.42 W1720＊D1800＊H2100 重量1.8T 機械入れ替えのため、EB-330.41Jを搬出の後、搬入しました。
		クックチルの実際　クックチルシステム導入とその効果と課題。対応メニューをとりあげ解説クックチルシステムの歴史と時代のニーズ／クックチルシステムの目的と効用／クックチル...
		現場視点で読み解くISO/TS22002-1：2009実践的解釈　ISO22000のHACCPの項目の前提条件（食品製造のGMP：適性製造規範）構築に関する手引書である。本書は、ISO/TS22002-1の要求規格を日本の食品衛生法などに即して...
		食品工場の生産性向上とﾘｽｸ管理　■山崎康夫　著　一般社団法人　中部産業連盟　上席主任コンサルタント　 ●B5判　135頁　定価2625円（本体2500円）〒340円　 ■本書は、日本の自動車産業、電...
		実践！食品工場のハザード管理　序章　食品工場での品質・安全性向上を目指して第1章　食品工場での異物混入対策第2章　食品工場の食物アレルゲンコントロールプログラム第3章　食品工場...
		千葉県佐倉市「つむぎ」(路面個人店舗)搬入据付　ﾍﾞｰｶﾘｰ機器一式搬入据付竹谷様「つむぎ」搬入しました。千葉県佐倉市、「（京成）ユーカリが丘駅」から徒歩10分くらいの立地。■オーブン：ドイツ「ウ...
		ﾄﾞｩ　シーター　ベルト幅～500㎜　ローラー間隔～35㎜でワイドなシーティングモデル ITALY　　FLAMICDOUGH　SHEETERS ﾄﾞｩ　シーターフラミック社は、イタリア北部...
		ＨＡＣＣＰ　トレーニング・カリキュラム　ＨＡＣＣＰ　トレーニング・カリキュラム高鳥直樹　著：大塚グループ：アース環境サービス（株）学術アドバイザー ●B5判　320頁　　　本テキストは、米国水...
		ﾌｰﾄﾞｻｰﾋﾞｽの課題とｸｯｸﾁﾙの活用法　―飲食店、惣菜から給食分野まで－ ■楠見五郎　著：エレクター㈱　コンサルタント室室長おいしく安全に手ごろな値段で食事を提供する厨房現場は、提供する食...
		富士山”溶岩窯”　溶岩の蓄熱で短時間焼成富士山”溶岩窯”　KSF6-3-12 世界遺産富士山の溶岩を使用したオーブン。富士山溶岩のオーブンで差別化を図るとともに溶岩窯で焼いたパ...

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