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写真 |
製品名 |
説明 |
業者名 |
| 製パン製菓機械 (デッキオーブン) |
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「フルール」オーブン (フルールオーブン)
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スペース効率を高める「フルール」工房が狭いお店や生産量増産に伴う追加設備にぴったりのアイテムです。 当社のハイパフォーマンス欧風パンオーブン(キャメル)... |
コトブキベーキングマシン(コトブキベーキングマシン) 電話：06-6349-1616 |
| 原材料・食材 (フィリング) |
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フルフィー アップル ・ ブルーベリー ・ バナナ (フルフィー アップル ・ ブルーベリー ・ バナナ)
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フルーツの果肉を生かしたフレッシュ・フルーツフィリングフルーツ本来の風味や食感を生かし、糖度を抑えたフィリングです。 アップル・ブルーベリー・バナナの3... |
大 和 貿易(ダイワボウエキ) 電話：078-222-2311 |
| 原材料・食材 (日持向上剤) |
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フレッシュロン (フレッシュロン)
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◆フレッシュロンの特徴◆ 生クリームやカスタードクリームなどの腐敗を抑制します。酵素とグリシンをベースとしてい... |
オリエンタル酵母工業(オリエンタルコウボ) 電話：03-3968-1116 |
| 原材料・食材 (日持向上剤) |
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フレッシュロンBK (フレッシュロンBK)
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◆フレッシュロンBKの特徴◆ パンの菌増殖を抑制します。独自の配合バランスとマスキング素材により酸味酸臭を低減。味... |
オリエンタル酵母工業(オリエンタルコウボ) 電話：03-3968-1116 |
| 原材料・食材 (日持向上剤) |
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フレッシュロン・鮮彩 (フレッシュロン・鮮彩)
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◆フレッシュロン・鮮彩の特徴◆ カット野菜に対して静菌効果と変色抑制効果を発揮します。キャベツ、青ネギ、人参など... |
オリエンタル酵母工業(オリエンタルコウボ) 電話：03-3968-1116 |
| 原材料・食材 (油脂) |
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フレメン (フレメン)
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焦がしバター風味マーガリン素材と製法にこだわり、焦がしバターのコクと焙煎風味を追求したマーガリンです。 分類 マーガリン（ＪＡＳ規格外） 原材料 食用精... |
ミヨシ油脂(ミヨシユシ) 電話：０３（３６０３）７０２３ |
| 製パン製菓機械 (粉ふるい機) |
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粉体計量搬送装置シリーズ (フンタイケイリョウハンソウソウチシリーズ)
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粉タンクに袋から直接投入するだけで、ふるい・計量・搬送を完全自動化した一体型の粉体計量搬送装置です ＭＰＳ−１０様式概要 マルチシフター... |
関東混合機工業(カントウコンゴウキコウギョウ) 電話：03-3966-8651（代表） |
| 店舗設計施工・コンサル (店舗事例) |
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ブーランジェリー シュシュ (ブーランジェリー シュシュ)
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店舗事例所在地 千葉県野田市岩名2-6-5 TEL 047-100-4180 開店日 2009.9.11 |
ダイユー(ダイユー) 電話：03-3325-5171 |
| 店舗設計施工・コンサル (店舗事例) |
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ブーランジェリー ソラハナ (ブーランジェリー ソラハナ)
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店舗事例所在地 千葉県山武郡大網白里町富田2125-3 TEL 0475-71-1313 開店日 2009.6.12 URL http://sorahana.info/ |
ダイユー(ダイユー) 電話：03-3325-5171 |
| 店舗設計施工・コンサル (店舗事例) |
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ブーランジェリー メゾンユキ (ブーランジェリー メゾンユキ)
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店舗事例所在地 千葉県稲城市平尾2-16-4 ACTIVE平尾 103 TEL 042-350-0055 開店日 042-350-0055 URL http://www.boulangeriemaison-yuki.co.jp/ |
ダイユー(ダイユー) 電話：03-3325-5171 |
| 店舗設計施工・コンサル (店舗事例) |
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ブーランジェリー ラ・フォンデュ (ブーランジェリー ラ・フォンデュ)
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店舗事例所在地 福島県郡山市新屋敷2-129 TEL 024-935-9285 開店日 2009.7.11 |
ダイユー(ダイユー) 電話：03-3325-5171 |
| 中古機械 (その他) |
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ブラストチラー (ブラストチラー)
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コード番号 MC-132 商品名 ブラストチラー メーカー FMI 型式・... |
スズキ産業(スズキサンギョウ) 電話：（092）471-8051 |
| 原材料・食材 (油脂) |
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ブランニュー (ブランニュー)
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純植物性の機能性フライ用油脂純植物性の機能性フライ用油脂です。油脂感を抑制し、生地の風味を引き立て、ソフトでサクい食感のドーナツに仕上がります。吸油率... |
ミヨシ油脂(ミヨシユシ) 電話：０３（３６０３）７０２３ |
| 原材料・食材 (冷凍パン生地) |
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ブルーベリー玉生地 (ブルーベリータマキジ)
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商品名 : ブルーベリー玉生地 目に良いとされるアントシアニンを豊富に含んだブルーベリーピューレを練り込んだ菓子生地です｡鮮やかな色合いとブルーベリーの... |
サンフレッセ(サンフレッセ) 電話：048-729-1133 |
| 厨房機器 (冷凍・冷蔵庫) |
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ブレッドスイーツチラー「パティ」PX-6 (ブレッドスイーツチラー「パティ」)
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ブレッドスイーツチラー（ブラストチラー＆ショックフリーザー）スチコン＋チラー 最強のコンビネーション！ 「ベイキープロ」BX-5 + 「パティ」PX-6 パンとス... |
ツジ・キカイ(ツジキカイ) 電話：049-225-5005 |
| 製パン製菓機械 (搬入・搬出) |
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東京都港区品川〜P社ウィング高輪店さま 階段おろし (ブンカイハンニュウ カイダンオロシ セッチ)
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分解搬入 階段おろし 設置1号国道に面する商業施設なので、搬入に制限があります。また、オーブンが大型のため、エレベーターにのりませんでした。仕方がない... |
キャリーオフ(キャリーオフ) 電話：047-393-8028 |
| 中古機械 (分割丸目機) |
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全自動分割丸目機 (ブンカツマルメキ)
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全自動分割丸目機全自動分割丸目機 メーカー オシキリ 分割数 ３０個 グラム数 ３０ｇ〜９０ｇ 寸法 W600×D550×H1500 整理番号 No，435 価格は下記URL... |
エルファ(エルファ) 電話：０４２−９８５−１８６０ |
| 原材料・食材 (焼成済冷凍パン) |
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プチブール (プチブール)
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高級レストラン向けフランスパン商品名 : プチブール 熟練した技術者が１つ１つ丁寧に丸め（成形）をして、焼き上げました。 ●原材料：小麦粉、天日海塩、イ... |
サンフレッセ(サンフレッセ) 電話：048-729-1133 |
| 厨房機器 (ホットサンドメーカー) |
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プレスサンドメーカー (プレスサンドメーカー)
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あらゆるパンのホットサンドをスピード調理！ ... |
サンテックコーポレーション(サンテックコーポレーション) 電話：03-6746-9797 |
| 製パン製菓機械 (その他) |
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Pre-refiner（プレリファイナー）イタリア・パキント（Packint）社 (プレリファイナー イタリア・パキント)
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低速度によって製品の過熱を抑え30〜35℃でフレーバーを保ちます。 |
サマック(サマック) 電話：03-6459-4491 |
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