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ドーム部まで特殊耐火煉瓦を用いた本格ピザ窯
ピッコロDOMAグランデ(ID=4)
| 機器名称 | POG-DOMA GRANDE |
|---|---|
| 焼き上げ能力 | 30cm×2枚、27cm×3枚 |
| 窯 内 寸 法 (間口×奥行) | 745 |
| ガ ス 消 費 量 Kw(Kcal/h) | 23.2kw(20000kcal) |
| 最高使用温度 | 500℃ |
| 安 全 装 置 | フレームロット方式 |
| 電 気 | 単相100v 0.1kw アース要 |
| ガス接続口径 | 20A(都市ガス) 15A(プロパンガス) |
| 本体総重量(Kg) | 750Kg |
| 窯炉材 炉床 | 130mm(65mm×2段)特殊耐火煉瓦(炉床) 65mm(下部)〜110mm(上部)特殊耐火煉瓦(ドーム部) |
| 本 体 寸 法 | 幅:1050mm×奥行:1220mm×高さ:1850mm |
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