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シェーキングミキサー SMi−50AS [ミキサー]
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シェーキングミキサー SMi−50AS
(ID=49)
ホイッピングの手立ての動きを再現した首振りミキサー
作り手の思いのままの気泡が作れます。
・キメの細かい、沈みの少ない生地作り
・均一な撹拌で、歩留まり向上・工程簡略化も実現可能
・回転数・ホイッパーの首振り角度・ボール位置の調整
・微調整作業まで登録し、自動運転で再現
・外装のステンレス化、各部の新機構採用で、安全性・衛生面を向上