HOME > 製品詳細
／ 詳細の閲覧
[製パン製菓機械 > ピザオーブン]
<<戻る 　　
お問合わせは、このボタンで
電気式ピザ窯 - エレフォルノ - <最高使用温度４５０℃> (ID=69)
ニチワに本格派Eleforno シリーズ新登場！

電気式ピザ窯 - エレフォルノ - <最高使用温度４５０℃>
ターンテーブルの採用により、熟練の技を必要とせず、どなたにでも美味しいピザが焼成可能になりました。

こちらで焼成実演がご覧いただけます。


PK-14.5R
PK-14.5B

焼きムラ少なく美味しい仕上がり
●焼成作業は、ピザをターンテーブルに置くだけ
●ターンテーブルによるピザの移動と適切なヒーター配置で焼きムラを解消します。
●１１インチピザ、最大６枚まで連続で焼き上げます。
●庫内ランプの点灯により焼成状況が見え、演出効果を作り出します。
●楽に移動ができる計量構造（キャスター付き）
●焼成排ガスが発生しない良好な作業環境を実現

1時間あたりのピザ焼成枚数(例)
最大９４枚！
(設定回転時間：３分４０秒、設定温度：�絖脾苅娃亜遏▲團競汽ぅ此В隠吋ぅ鵐繊∀�続焼成６枚の場合)
焼成イメージ（機器設定[目安] 温度上火下火とも400℃ 上下火力Ｆ[フルパワー] 回転時間３分４０秒）