◆イーストリッチシリーズの特徴◆ 水溶性のミネラル酵母エキスです。透明感を求める製品に。亜鉛、銅、マンガンをラインアップ □水溶性のため、飲料製品にご利用いただけます。 □ 清澄性が高く、透明感を求められる食品(飲料やゼリー)に最適です。 □ 酵母臭を低減させることにより、添加した食品への影響はほとんどありません。 □ 栄養補助食品、医療食品などにも好適で、幅広い用途にご利用いただけます。