| カテゴリー |
製品名 |
説明 |
業者名 |
| 原材料・食材 (酵母) |
オリエンタルイースト (オリエンタルイースト)
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◆オリエンタルイーストの特徴◆ □低糖〜高糖（糖配合５〜２５％）で使用でき、さまざまな用途に対応できるオールマ... |
オリエンタル酵母工業(オリエンタルコウボ)
電話：03-3968-1116 |
| 原材料・食材 (酵母) |
ＬＴ−３ (カエルティー３)
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◆ＬＴ−３の特徴◆ □低糖〜高糖（糖配合５〜２５％）で高い発酵力を示し、食パンから菓子パンまで幅広く... |
オリエンタル酵母工業(オリエンタルコウボ)
電話：03-3968-1116 |
| 原材料・食材 (酵母) |
ホシノ小麦粉種（ホシノ・ルバン）赤 (ホシノコムギコダネホシノルバンアカ)
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おすすめ！！ホシノ小麦粉種（ホシノ・ルバン）赤焼き上がったパンに熟成の旨味が出る。 包装単位→20kgバラ、500g ※業務用のみの販売。 公式ホームページ... |
ホシノ天然酵母パン種(ホシノテンネンコウボパンダネ)
電話：042-734-1399 |
| 原材料・食材 (酵母) |
ホシノ丹沢酵母パン種 (ホシノタンザワコウボパンダネ)
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丹沢山塊の山林で発見された野生酵母ホシノ天然酵母パン種（丹沢酵母） 発酵力が強く、製パン性が良い。 包装単位→20kgバラ、500g、250g 丹沢酵母とは？ 神... |
ホシノ天然酵母パン種(ホシノテンネンコウボパンダネ)
電話：042-734-1399 |
| 原材料・食材 (酵母) |
ホシノ丹沢酵母フランスパン種 (ホシノタンザワコウボフランスパンダネ)
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発酵力が強く、製パン性が良いホシノ丹沢酵母フランスパン種 発酵力が強く、製パン性が良い。 包装単位→20kgバラ、500g、250g 公式ホームページはこちらです... |
ホシノ天然酵母パン種(ホシノテンネンコウボパンダネ)
電話：042-734-1399 |
| 原材料・食材 (酵母) |
ホシノ天然酵母パン種 (ホシノテンネンコウボパンタネ)
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不朽の天然酵母！熟成のの香りと味を楽しむ従来からのホシノパン種。 包装単位→20kgバラ、500g、250g（50g×5) 公式ホームページはこちらです |
ホシノ天然酵母パン種(ホシノテンネンコウボパンダネ)
電話：042-734-1399 |
| 原材料・食材 (酵母) |
ホシノ天然酵母フランスパン種 (ホシノテンネンコウボフランスパンダネ)
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クラストは薄くパリッとした軽いフランスパンが焼けるホシノ天然酵母フランスパン種 クラストは薄くパリッとした軽いフランスパンが焼け、クロワッサンにも最適... |
ホシノ天然酵母パン種(ホシノテンネンコウボパンダネ)
電話：042-734-1399 |
| 原材料・食材 (酵母) |
ＶＦ (ヴイエフ)
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◆ＶＦの特徴◆ □低糖〜高糖（糖配合５〜２５％）まで高い発酵力を示し、パンの種類を選ばずご使用いただける、汎用... |
オリエンタル酵母工業(オリエンタルコウボ)
電話：03-3968-1116 |
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