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2023年01月29日(日)21時21分
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原材料・食材 > 油脂 (20件中120件目)[製品別トップ]
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原材料・食材 (油脂) アトラクト (アトラクト)
単独でも、バターと併用しても。乳脂感とコクが広がるマーガリンです!アトラクトは、コクや乳脂感が付与できるバター20%含有のコンパウンドマーガリンです。 ... ミヨシ油脂(ミヨシユシ) 電話:03(3603)7023
原材料・食材 (油脂) アドフリーフレッシュ500 (アドフリーフレッシュゴヒャク)
食品添加物を配合していないマーガリン食品添加物を配合していない、製パン用の練り込みマーガリンです。 吟味した素材と配合技術により、コクのある風味と優れ... ミヨシ油脂(ミヨシユシ) 電話:03(3603)7023
原材料・食材 (油脂) エンブレム (エンブレム)
使いやすい800gカップ入りショートニング使いやすい硬さと使いやすい小型容器で作業性抜群の純植物性ショートニング。 乳化剤不使用・低トランス酸対応のお客様... ミヨシ油脂(ミヨシユシ) 電話:03(3603)7023
原材料・食材 (油脂) クスコフレッシュ (クスコフレッシュ)
厳選した植物油を使用した最高級洋菓子用ショートニング厳選した植物油を使用した最高級洋菓子用ショートニングです。高安定性でフレッシュな風味があらゆる素材... ミヨシ油脂(ミヨシユシ) 電話:03(3603)7023
原材料・食材 (油脂) クローネスプレッド (クローネスプレッド)
口溶け良好な低トランス酸対応のスプレッドマーガリン乳脂肪を微細化・分散させる「マイクロコンパウンド技術」を駆使したスプレッドマーガリンです。乳脂のコク... ミヨシ油脂(ミヨシユシ) 電話:03(3603)7023
原材料・食材 (油脂) ケークトロン (ケークトロン)
起泡性、生地安定性に優れる菓子用のペースト状乳化油脂です。[特長] ●起泡性に優れているため、あらゆる製法に対応できます。 ●生地の気... ミヨシ油脂(ミヨシユシ) 電話:03(3603)7023
原材料・食材 (油脂) コクキレフレッシュ (コクキレフレッシュ)
製パン用練り込みマーガリンパンに、「コク」のある風味と「キレ」の良い食感を。 コクキレフレッシュは、自家製の発酵呈味素材とブレンド技術によってパンのお... ミヨシ油脂(ミヨシユシ) 電話:03(3603)7023
原材料・食材 (油脂) 植物のおいしさ 牛脂風味 (ショクブツノオイシサ ギュウシフウミ)
動物性原料を配合していない牛脂風味の食用油脂です。動物脂のような、脂の甘み、コク、力強い香りを表現できます。[特長] ●牛を連想する素材の風味を... ミヨシ油脂(ミヨシユシ) 電話:03(3603)7023
原材料・食材 (油脂) 植物のおいしさ バター風味 (ショクブツノオイシサ バターフウミ)
動物性原料を使わずに、バターの良さを取り入れ、新しいおいしさを創り出したマーガリンです[特長] ●和の健康素材である糀甘酒などを配合し、濃厚な... ミヨシ油脂(ミヨシユシ) 電話:03(3603)7023
原材料・食材 (油脂) 植物のおいしさ ラード風味 (ショクブツノオイシサ ラードフウミ)
動物性原料を配合していないラード風味の食用油脂です。深いコクやうまみがあるため、炒め風味や加熱調理の味を表現できます。[特長] ●野菜や米࿞... ミヨシ油脂(ミヨシユシ) 電話:03(3603)7023
原材料・食材 (油脂) ハイアント (ハイアント)
原料を厳選した純製ラード原料を厳選した純製ラードで、2kgのピロー包装なので使いやすく、衛生的です。コロッケ、とんかつなどのフライ、焼きそばなどの炒め... ミヨシ油脂(ミヨシユシ) 電話:03(3603)7023
原材料・食材 (油脂) ハイシート100 (ハイシートヒャク)
バター風味シートマーガリン乳脂のコクが後味に広がるシートマーガリンです。 ●MCP(マイクロコンパウンド)製法により、乳脂のコクが後味まで持続します。... ミヨシ油脂(ミヨシユシ) 電話:03(3603)7023
原材料・食材 (油脂) パールインプラス (パールインプラス)
乳化剤と酵素の相乗効果で高い食感維持機能を発揮する乳化油脂です。[特長] ●配合された乳化剤と酵素の相乗効果により、食感を維持します。焼き菓子に... ミヨシ油脂(ミヨシユシ) 電話:03(3603)7023
原材料・食材 (油脂) パンテオンセレクトM (パンテオンセレクトM)
バターとくらべてみてください。自然な乳のコクが付与できる乳脂肪分50%のハイコンパウンド素材です。 バターに近い、自然な乳脂肪のコクが特長です。 抱卵性、... ミヨシ油脂(ミヨシユシ) 電話:03(3603)7023
原材料・食材 (油脂) パンテオンフレッシュ (パンテオンフレッシュ)
発酵乳の風味豊かなポンドマーガリン独自の発酵呈味素材と発酵乳を配合した、フレッシュな清涼感とミルク調のコクが特長のオリジナルティーあふれるマーガリンで... ミヨシ油脂(ミヨシユシ) 電話:03(3603)7023
原材料・食材 (油脂) フレメン (フレメン)
焦がしバター風味マーガリン素材と製法にこだわり、焦がしバターのコクと焙煎風味を追求したマーガリンです。 分類 マーガリン(JAS規格外) 原材料 食用精... ミヨシ油脂(ミヨシユシ) 電話:03(3603)7023
原材料・食材 (油脂) ブランニュー (ブランニュー)
純植物性の機能性フライ用油脂純植物性の機能性フライ用油脂です。油脂感を抑制し、生地の風味を引き立て、ソフトでサクい食感のドーナツに仕上がります。吸油率... ミヨシ油脂(ミヨシユシ) 電話:03(3603)7023
原材料・食材 (油脂) マジカルケーキ (マジカルケーキ)
ケーキ用起泡性粉末油脂マジカルケーキは、オールインミックス法において、ケーキの起泡性および生地安定性に優れた効果を発揮する粉末油脂です。 1ミクロンの... ミヨシ油脂(ミヨシユシ) 電話:03(3603)7023
原材料・食材 (油脂) マジカルソフトDX (マジカルソフトDX)
イースト生地への機能を追求した粉末油脂パン・イーストドーナツ・中華まんなどのイースト生地用の粉末油脂です。 油脂でありながらパン生地に簡単になじむため... ミヨシ油脂(ミヨシユシ) 電話:03(3603)7023
原材料・食材 (油脂) ヨーロピアンシートFB10 (ヨーロピアンシートエフビーテン)
発酵バター配合シートマーガリン発酵バターの自然な甘さ、コクを再現した発酵バター配合のシートマーガリンです。 ●発酵バター10%、さらに発酵乳や粉乳をバ... ミヨシ油脂(ミヨシユシ) 電話:03(3603)7023
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