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手作り感を再現するアームミキサー
アームミキサー(ID=21)
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人の手で混ぜているかのようなミキサー。
アームミキサーの特徴
超ソフトタッチミキシング
あまりにもソフトタッチなので具材は潰せません。 ポテトサラダ100kg混ぜるのに120秒。 短時間で具材を潰さずに混ぜたい物に最適です。
主な用途
ポテトサラダ、マカロニサラダ、スパゲティサラダ、生野菜サラダ、中華和え、白和え、珍味類、キムチ、漬物などの惣菜。 クッキー、パイ生地、乳菓、どら焼きなどの製菓に適しています。
AWA(タンク台車型)
タンクが台車式になっていて取り外しが可能、複数のボールを組み合わせて生産量を増やすことが可能です。専用リフターを使用すれば反転取出しが可能です。 清掃の際は機械丸洗い、タンク底部に排水バルブがあるのでそこから排水します。
AWD(タンク転倒型)
ミキシングが終わればその場でタンクを転倒させ、商品を取り出すタイプです。 清掃の際は機械丸洗い、タンクは転倒して排水可能です。
取り出し、清掃がとても簡単
撹拌機が起き上がると、タンク内には材料しか残らないので取り出しがとてもスムーズです。 清掃もタンク内に突起などありませんので簡単で衛生的。 撹拌アームも原料が触れる部分にはシール部もボルトもありませんのでとても衛生的です。
AWA
| 型式 (mm) |
幅 (mm) |
奥行 (mm) |
全高 (mm) |
満水量 (L) |
有効容量 (L) |
電気容量 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| AWA-60 | 930 | 1363 | 1331 | 60 | 42 | 三相200V 1.7kw |
| AWA-100 | 1160 | 1323 | 1430 | 100 | 70 | 三相200V 2.65kw |
| AWA-200 | 1380 | 1493 | 1600 | 200 | 140 | 三相200V 4.45kw |
| AWA-300 | 1600 | 1700 | 1800 | 300 | 210 | 三相200V 6.45kw |
AWD
| 型式 (mm) |
幅 (mm) |
奥行 (mm) |
全高 (mm) |
満水量 (L) |
有効容量 (L) |
電気容量 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| AWD-60 | 1100 | 1100 | 1300 | 60 | 42 | 三相200V 1.7kw |
| AWD-100 | 1160 | 1323 | 1430 | 100 | 70 | 三相200V 2.65kw |
| AWD-200 | 1380 | 1493 | 1600 | 200 | 140 | 三相200V 4.45kw |
| AWD-300 | 1600 | 1700 | 1800 | 300 | 210 | 三相200V 6.45kw |
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