家電･電子機器立国、韓国のsoftmill社がお届けする高品質･低価格のドゥコンディショナー、ホイロ

家電･電子機器立国、韓国のsoftmill社がお届けする高品質･低価格のドゥコンディショナー、ホイロ

皆さん、softmill社という会社をご存知ですか？韓国で製パン製菓機械の国内シェアＮｏ.１を誇る会社です。創業は1978年。すべての製造作業を自社で行う一貫した生産体制の下、高品質の機械を、韓国内だけではなく、ヨーロッパ各国や米国、アジア各国に広く販売しています。

韓国といえば、電機メーカーのサムスン電子が、日本やアメリカの家電メーカーを相手にして大躍進しましたが、その活躍は今も続いています。サムスン電子は、2017年の電気･電子機器の世界売上ランキング堂々第2位でした（ちなみに1位はアップル社でした）。韓国の製造技術は、世界のトップクラスであり、製パン製菓機械の分野で、softmill社が世界を相手に活躍しているのもうなずける話です。

そのsoftmill社の日本総代理店をしているのが、小松冷機と言う会社で、ブランスリー業者街に出展しています。オーブン、ドゥコンディショナー、ホイロが優れもので、優れものにも関わらず、価格はかなりリーズナブルです（高品質の製品の価格競争で日本の超一流家電メーカーに負けなかった韓国企業の面目躍如といったところです）。

オーブン、ドゥコンディショナー、ホイロは、ベーカリーのパンの品質に大きく関わってくる命綱です。特にドゥコンディショナーは、益々台頭する低温長時間発酵による製パン法には欠かせません。softmill社の製パン製菓機械のコストパフォーマンスを、ご自分の目でじっくりとチェックしてみてください。