／ 製品リスト(34件中21〜30件目)
製パン製菓機械
ピザ成形機
| • ローラー式 ピザ成型機 ＴＤＲ-３４０ | [製パン製菓機械 > ピザ成形機] | |
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ピッツァ用の生地をわずか１ｍｍから圧延できます。 ピッツァ生地を延ばすにはある程度の慣れや経験が必要です。誰にでも簡単に圧延できるローラー式のドゥ・ローラーです。 ＭＯＤＥＬ：ＴＤＲ−３４０ <B>特徴</B> ・... |
| • 圧延式ピッツァ生地成型機 DP-1100M | [製パン製菓機械 > ピザ成形機] | |
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ピザ成型の悩みを一気に解消!! 誰でも手延ばし感覚のナポリピッツァの縁（コルニチョーネ）が簡単に作れます。 ローマ、アメリカンタイプ等、様々なスタイルのピッツァを簡単成型出来ます。 ＜特徴＞ ○加熱されたﾌﾟﾚｰﾄにより、生... |
| • 圧延式 トルティーヤ・ラップサンド生地成型機 DP-2000 | [製パン製菓機械 > ピザ成形機] | |
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上下両面ヒート式だから、半焼成生地が簡単に作れます。 上下の加熱プレートで生地をお好みの大きさに成形します。 ＜特徴＞ ○コンパクトなサイズで省スペース ○操作が簡単で手粉を使用しないため、楽々クリーニング。 ○多くのピザサ... |
厨房機器
オーブン
| • 電気式200V 小型石窯ピッツアオーブン 400℃対応 【2枚焼き】 ＰＺＴ−２０、PZT−１００ | [厨房機器 > オーブン] | |
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400℃対応の実力･実績ともNO.１オーブン レストラン・ピッツエリア・ホテル･カフェ・デパート･スーパーなどで毎日活躍しています ★コンパクトでありながら焼成能力の高いベストセラーモデルです。 ★４００℃対応の高性能モ... |
| • 電気式200Ｖ小型石窯ピッツァオーブン 500℃対応 【1枚焼き】 PZTｰ10GT | [厨房機器 > オーブン] | |
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上下独立温度制御の500℃対応 200V仕様 PZT-10CT ナポリピッツァ専用500℃対応 MODEL No. PZT-10 【1枚焼き 200V仕様】 ★蓄熱性抜群のPZT500と同じ4面石床を採用で 連続焼きに強い！抜群で安定した焼成を実現します！ ... |
| • 電気式100V 小型石窯ピッツァオーブン ５００℃対応 【1枚焼き】 ＰＺＴ−1 UNO | [厨房機器 > オーブン] | |
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世界初！！石窯の焼きを100Vで実現。これぞ本物の焼き！！ 100Vで本格的なナポリピッツアが1分半で焼ける！！ ○ネクスト社開発の特殊熱循環構造（PAT．P） □焼成途中の生地の反転なしでも焼きムラを抑えます。 □庫内温度のバラつ... |
| • 電気式200V 小型石窯ピッツアオーブン 500℃対応 【2枚焼き】 ＰＺＴ−５００ | [厨房機器 > オーブン] | |
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登場から12年!! 実績No.1の電気式石窯ナポリピッツァオーブン ナポリピッツァ専用500℃対応 MODEL No. PZT-500 ★電気式石窯ナポリピッツァオーブンの決定版!! 脅威のヒーターパワーがもたらす異次元の焼き ◎5００℃対... |
| • 扉のない本格電気式200V 石窯オーブン 500℃対応 【2枚焼き】 PZT-500αGT | [厨房機器 > オーブン] | |
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新登場！！ 扉のない本格電気石窯オーブン 「地下店舗だから本格石窯は設置出来ない。。」 「薪窯を置きたいけれど、薪の管理や清掃が大変そうで 設備も重たくなるので躊躇してしまう。。」 「電気オーブンは焼成中に中が見えないから... |
トースター
| • ラクレットチーズヒーター | [厨房機器 > トースター] | |
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熱々のラクレットチーズをお客様の目の前で提供出来る！ 今までとは一味違うメニュー演出で注目度No.1です！ ☆耐久性に優れ、チーズを 美味しく・早く溶かします！☆ 電源を入れてから３分前後でチーズが溶けて提供出来ます ☆使い... |
原材料・食材
改良剤
| • 製パン・製菓 改良剤 | [原材料・食材 > 改良剤] | |
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フランス カリフ社製 製パン・製菓改良剤 製品名：パニサーブ（スクラッチ製パン用改良剤） 概 要：粘り強いグルテン膜の生成と生地に良好な伸展性を与えます。生地を安定させて生地ダレを防止し、製品にボリュームを与えます。 規 ... |
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