焼きたてを熱いまま急冷するブレッドチラー

スチコン＋チラー
最強のコンビネーション！
「ベイキープロ」BX-5 + 「パティ」PX-6

パンとスイーツを焼いたら"熱いまま"即冷やす。
それだけでこんなにも美味しくなるのです。
まさに厨房革命！
夢の装置です！
美味しさが持続し、時短になる。
もうラックで粗熱を取るのを止めて、すぐにパティで冷ましましょう！

焼成後冷凍も可能です！

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パティがベーカリーと洋菓子店に、美味しさと安全と効率と笑顔をもたらします。