原材料・食材 > 酵母(5件中1～5件目)

酵母

ホシノ天然酵母パン種

[原材料・食材 > 酵母] 不朽の天然酵母！ ホシノ天然酵母パン種（500g入り袋）創業以来、多くの方々に支持されているパン種です。日本の伝統的な発酵文化の味わいを継承しています。 ...

ホシノ丹沢酵母パン種

[原材料・食材 > 酵母] 丹沢山塊の山林で発見された野生酵母 ホシノ丹沢酵母パン種神奈川県の丹沢山塊で採取された酵母を小麦粉、米、麹、水でゆっくり育てたパン種です。 すっきり...

ホシノ天然酵母フランスパン種

[原材料・食材 > 酵母] クラストは薄くパリッとした軽いフランスパンが焼ける ホシノ天然酵母フランスパン種バゲット（バタール）にするとクラストが薄くパリッとした軽いパンが焼き...

ホシノ丹沢酵母フランスパン種

[原材料・食材 > 酵母] 発酵力が強く、製パン性が良い ホシノ丹沢酵母フランスパン種本格的なフランスパンを焼くために作られたパン種です。神奈川県の丹沢山塊で採取された酵母を小...

ホシノ小麦粉種（赤）

[原材料・食材 > 酵母] おすすめ！！ホシノ小麦粉種（ホシノ・ルバン）赤 ホシノ小麦粉種（赤）ルヴァン種（おもに小麦粉、ライ麦粉、水を合わせて作った醗酵種）専用のパン種です。...