原材料・食材 (22件中1~20件目)
油脂
植物のおいしさ バター風味
[原材料・食材 > 油脂] 動物性原料を使わずに、バターの良さを取り入れ、新しいおいしさを創り出したマーガリンです 植物のおいしさ バター風味[特長] ●和の健康素材である...
植物のおいしさ ラード風味
[原材料・食材 > 油脂] 動物性原料を配合していないラード風味の食用油脂です。深いコクやうまみがあるため、炒め風味や加熱調理の味を表現できます。 植物のおいしさ ラード風味[...
植物のおいしさ 牛脂風味
[原材料・食材 > 油脂] 動物性原料を配合していない牛脂風味の食用油脂です。動物脂のような、脂の甘み、コク、力強い香りを表現できます。 植物のおいしさ 牛脂風味[特長] ●...
ケークトロン
[原材料・食材 > 油脂] 起泡性、生地安定性に優れる菓子用のペースト状乳化油脂です。 ケークトロン[特長] ●起泡性に優れているため、あらゆる製法に対応できます。 ●...
アトラクト
[原材料・食材 > 油脂] 単独でも、バターと併用しても。乳脂感とコクが広がるマーガリンです! アトラクトアトラクトは、コクや乳脂感が付与できるバター20%含有のコンパウンドマーガ...
パンテオンセレクトM
[原材料・食材 > 油脂] バターとくらべてみてください。 パンテオンセレクトM自然な乳のコクが付与できる乳脂肪分50%のハイコンパウンド素材です。 バターに近い、自然な乳脂肪のコ...
パンテオンフレッシュ
[原材料・食材 > 油脂] 発酵乳の風味豊かなポンドマーガリン パンテオンフレッシュ独自の発酵呈味素材と発酵乳を配合した、フレッシュな清涼感とミルク調のコクが特長のオリジナルテ...
フレメン
[原材料・食材 > 油脂] 焦がしバター風味マーガリン フレメン素材と製法にこだわり、焦がしバターのコクと焙煎風味を追求したマーガリンです。 分類 マーガリン(JAS規格外) 原材...
コクキレフレッシュ
[原材料・食材 > 油脂] 製パン用練り込みマーガリン コクキレフレッシュパンに、「コク」のある風味と「キレ」の良い食感を。 コクキレフレッシュは、自家製の発酵呈味素材とブレン...
アドフリーフレッシュ500
[原材料・食材 > 油脂] 食品添加物を配合していないマーガリン アドフリーフレッシュ500食品添加物を配合していない、製パン用の練り込みマーガリンです。 吟味した素材と配合技...
クローネスプレッド
[原材料・食材 > 油脂] 口溶け良好な低トランス酸対応のスプレッドマーガリン クローネスプレッド乳脂肪を微細化・分散させる「マイクロコンパウンド技術」を駆使したスプレッドマー...
エンブレム
[原材料・食材 > 油脂] 使いやすい800gカップ入りショートニング エンブレム使いやすい硬さと使いやすい小型容器で作業性抜群の純植物性ショートニング。 乳化剤不使用・低トランス...
マジカルソフトDX
[原材料・食材 > 油脂] イースト生地への機能を追求した粉末油脂 マジカルソフトDX 1kgタイプパン・イーストドーナツ・中華まんなどのイースト生地用の粉末油脂です。 油脂であり...
マジカルケーキ
[原材料・食材 > 油脂] ケーキ用起泡性粉末油脂 マジカルケーキ 1kgタイプマジカルケーキは、オールインミックス法において、ケーキの起泡性および生地安定性に優れた効果を発揮...
ハイアント
[原材料・食材 > 油脂] 原料を厳選した純製ラード ハイアント原料を厳選した純製ラードで、2kgのピロー包装なので使いやすく、衛生的です。コロッケ、とんかつなどのフライ、焼き...
クスコフレッシュ
[原材料・食材 > 油脂] 厳選した植物油を使用した最高級洋菓子用ショートニング クスコフレッシュ厳選した植物油を使用した最高級洋菓子用ショートニングです。高安定性でフレッシュ...
ハイシート100
[原材料・食材 > 油脂] バター風味シートマーガリン ハイシート100乳脂のコクが後味に広がるシートマーガリンです。 ●MCP(マイクロコンパウンド)製法により、乳脂のコクが...
ブランニュー
[原材料・食材 > 油脂] 純植物性の機能性フライ用油脂 ブランニュー純植物性の機能性フライ用油脂です。油脂感を抑制し、生地の風味を引き立て、ソフトでサクい食感のドーナツに仕上...
ヨーロピアンシートFB10
[原材料・食材 > 油脂] 発酵バター配合シートマーガリン ヨーロピアンシートFB10発酵バターの自然な甘さ、コクを再現した発酵バター配合のシートマーガリンです。 ●発酵バター...
油脂加工品
パンテオンシルフィー
[原材料・食材 > 油脂加工品] バターの風味を引き立てるマーガリン パンテオンシルフィーパンテオンシルフィーは、製菓・製パンなど幅広い用途にお使い頂けるバター風味のマーガリン。 そ...






