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食品工場の約束事Ⅲ 社員教育テキスト
社員教育テキスト 食品工場の約束事Ⅲ 食品５Sの実践(価格=¥1,650)(ID=11)
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社員教育テキスト 食品工場の約束事Ⅲ 食品５Sの実践
・B５判 96頁 定価1575円（本体1500円）
食品工場では、挨拶と掃除が基本をモットーに、まずはじめに周りへの挨拶と環境の掃除、そして身だしなみを整え、仕上げに心も磨くということが大切である。ちょっとした油断からやほころびからクレーム発生につながる。これを防ぐのは日々の実践である。本書はそれをいろいろなエピソードを使いながら解説した。
2009年刊
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