 | | カリ・ルヴァン(ブラウン 液状サワー生地) 小麦粉とライ麦粉をベースに準備された液状の活性サワー種です。 食パンの中種として使用することで風味と旨みを与えることができます。 規格： 1kgx10本又は15本ポリ容器入 |
 | | ペルソーレ（光沢剤） ペルソーレ（光沢剤） 品番：404.502.01 使用量は、水100ＣＣに対し、10グラムです。 |
 | | ニューカリサーブ（ＲＴＢ用改良剤） ニューカリサーブ（ＲＴＢ用改良剤） 品番：403.002.09 使用量は、小麦粉100％に対し、4％です。 |
 | | ＦＤサーブ（冷凍パン生地改良剤） ＦＤサーブ（冷凍パン生地改良剤） 品番：403.00.208 使用量は、小麦粉100％に対し、0.32％です。 |
 | | ニューデリサーブ(フランス粉ふすまミックス) 小麦粉を主原料とする製パン用改良剤です。 小麦粉を主原料とする製パン用改良剤です。 ロングキープ法やオーバーナイト製法にも使用できます。 成分：ふすま(House Hold)、小麦粉(Flour)、モルトフラワー(Malt Flour)、酸化防止剤；アスコルビン酸(Acid Ascor... |
 | | ミニモルダー(㈱愛工舎) 品名 ミニモルダー メーカー ㈱愛工舎 型式 ＭＭ-２３０ 外見寸法 W500×D981×H1039 電源 200V・3P 0.2kw 備考 単段ローラー ... |
 | | 90コートミキサー【愛工舎/MIGHTY90】 品名 90コートミキサー【愛工舎/MIGHTY90】 メーカー 愛工舎 型式 MIGHTY90 外見寸法 W800×D1100×H1530(mm) 電源 200V・3P ... |
 | | 120コートミキサー(愛工舎) 品名 120コートミキサー メーカー 愛工舎 型式 MT-120 外見寸法 W760×D960×H1350 電源 200V・3P 2.2kw 備考 855kg ... |
 | | 1枚差しガスオーブン(ワールド精機) 品名 1枚差しガスオーブン メーカー ワールド精機 型式 WGE-11T 外見寸法 W730×D800×H530(1255) 電源 100V/650W 備考 都市... |
 | | 3枚2段 電気オーブン(久電舎) 品名 3枚2段 電気オーブン メーカー 株式会社久電舎 型式 KBS2-DX 外見寸法 1530×1140×1590 電源 200V・3P 15kw 備考 操作盤... |
 | | 2枚3段 電気オーブン・蒸気付き(フジサワ) 品名 2枚3段 電気オーブン・蒸気付き メーカー フジサワ 型式 EBPS-２２２ＢS 電源 200V・3P 備考 3段蒸気付き |
 | | パンおいしいまま(消費者用) パンおいしいままをパン屋さんで販売してください！ご使用方法 繰り返しご使用される際はよくすすいで乾燥させてください。 取れない汚れやニオイが生じた際は取り換えて下さい。 購入し... |
 | | パカット（ワンウェイタイプLF4618、100個入） ワンウェイタイプLF4618パカット（100個入り）（使い捨てなのにくっつかない、メニューいろいろ）） ワンウェイタイプLF4618パカット（100個入）（使い捨てなのにくっつかない、メニューいろいろ） \3，727 税込 送料無料でお届けします その他送料についてはこちら お気に入りに追加 ... |
 | | パカット（ワンウェイタイプLF4618、10個入） ワンウェイタイプLF4618パカット（10個入り）（使い捨てなのにくっつかない、メニューいろいろ））ワンウェイタイプLF4618パカット（10個入り）（使い捨てなのにくっつかない、メニューいろいろ）） \441 税込 \3，000以上の購入で送料無料 送料についてはこちら お気に入りに追加 ... |
 | | パカット（ワンウェイタイプOT6301、10個入） ワンウェイタイプOT6301パカットベイカー（使い捨てなのにくっつかない、メニューいろいろ） ワンウェイタイプOT6301パカット（10個入）（使い捨てなのにくっつかない、メニューいろいろ） 残り3点 \309 税込 \3，000以上の購入で送料無料 送料についてはこちら お気に入りに追加 ... |
 | | パカット（ワンウェイタイプOT6301、100個入） ワンウェイタイプOT6301パカットベイカー（使い捨てなのにくっつかない、メニューいろいろ） ワンウェイタイプOT6301パカット（100個入）（使い捨てなのにくっつかない、メニューいろいろ） 残り3点 \2，624 税込 2，624円 \3，000以上の購入で送料無料 送料についてはこち... |
 | | Valoriani NOVANTA(パン用) ナポリピッツァを焼くための究極のガス窯をパン用に最適化しました。イタリア・フィレンツェ近郊にあるValoriani社は歴史が古く、石窯メーカーとして世界中に知られている会社です。煉瓦工場としてスタートし、三代目社長の時代から石窯製造も開始。五代目社長の現在に至るまで、研究を重ねながら商品開発に挑戦し... |
 | | Valoriani VERACE(パン用) ナポリピッツァを焼くための究極のガス窯をパン用に最適化しました。イタリア・フィレンツェ近郊にあるValoriani社は歴史が古く、石窯メーカーとして世界中に知られている会社です。煉瓦工場としてスタートし、三代目社長の時代から石窯製造も開始。五代目社長の現在に至るまで、研究を重ねながら商品開発に挑戦し... |
 | | パン焼成用石窯(Pizzamaster) 増田煉瓦と伊Pizzamasterとのコラボでいまれた画期的な電気式パン用石窯です。<b style=”font-size:20pt;”>パン焼成用に最適化しました。</b> 薪窯やガス窯にも劣らない本格的な焼成を実現しする電気式石窯です。 電気式のピザ窯で有名なイタリア... |
 | | Pizzamaster(PM732ED ) Pizzamasterは世界各地で広く使われている パワフルで使いやすい電気窯です大量にピッツァが連続焼きできる大型モデル。1段にピッツァが6枚入ります。 窯内500°Cまで設定可能 ナポリピッツァ仕様煉瓦床で、網を使わなくてもピッツァがきれいに焼き上がります。 広いガラスと明るい照明で、扉... |
