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エスケー30Lミキサー (2) 
コトブキ 電気オーブン商品No.:1266 メーカー名4:コトブキ 商品名:電気オーブン 型式:KOCG 6063 外寸:W1690*D1230*H1900 <3段蒸気付き> ≪売約済≫
コトブキ 電気オーブン商品No.:1265 メーカー名:コトブキ 商品名:電気オーブン 型式:KOCG 0043WEN 外寸:W1690*D1230*H1900 <3段蒸気付き>
レオン自動機 レオン自動機 V4 ツインデバイダー年式:2005.8 型式:VX201 電源:3相200V 1027kw
愛工舎 アイコー 15ℓミキサー型式:ASFM036
愛工舎 アイコー ホイロ型式:ASB254  年式:1996.12 寸法:W780xD680xH1200mm
キャメル(Camel)  フランスパンから食パン、菓子パン、デニッシュまでコトブキ・オーブンのハイスペックモデル■I.Cによる温度の比例制御により、きめ細かな焼き上げと素晴らしい...
カンパーニュミックス 簡単に本場フランスのカンパーニュが作れます。素朴な外観と味わい、香りを持つ「田舎パン」は、じっくり発酵させたような、本格的なカンパーニュを簡単に焼くこ...
ケーキミックス ケーキミックス ケーキミックスとお好みの油脂と水を加え混合するだけでフランスのパウンドケーキの生地を作ることができます。 パウンド型やマフィン型など...
冷凍生地用改良剤(FDサーブナチュラル) 冷凍生地用改良剤(FDサーブナチュラル) 冷凍障害を防止し、冷凍生地の安定した品質を実現します。 冷凍生地とは思えないボリュームときれいな焼き色を与えま...
カリ・ルヴァン(ブラウン 液状サワー生地) 小麦粉とライ麦粉をベースに準備された液状の活性サワー種です。 食パンの中種として使用することで風味と旨みを与えることができます。 規格: 1kgx10本又は...
ペルソーレ(光沢剤) ペルソーレ(光沢剤) 品番:404.502.01 使用量は、水100CCに対し、10グラムです。
ニューカリサーブ(RTB用改良剤) ニューカリサーブ(RTB用改良剤) 品番:403.002.09 使用量は、小麦粉100%に対し、4%です。
FDサーブ(冷凍パン生地改良剤) FDサーブ(冷凍パン生地改良剤) 品番:403.00.208 使用量は、小麦粉100%に対し、0.32%です。
ニューデリサーブ(フランス粉ふすまミックス) 小麦粉を主原料とする製パン用改良剤です。  小麦粉を主原料とする製パン用改良剤です。 ロングキープ法やオーバーナイト製法にも使用できます。 成分:ふ...
ミニモルダー(螳工舎)  品名 ミニモルダー メーカー 螳工舎 型式 MM-230 外見寸法 W500×D981×H1039 電源 200V・...
ステアリングミキサー(REGO)  品名 ステアリングミキサー メーカー REGO 型式 SM10 外見寸法 W530×D550×H810 電源 200V・3P 0...
90コートミキサー【愛工舎/MIGHTY90】  品名 90コートミキサー【愛工舎/MIGHTY90】 メーカー 愛工舎 型式 MIGHTY90 外見寸法 W800×D1100×H1530(...
120コートミキサー(愛工舎)  品名 120コートミキサー メーカー 愛工舎 型式 MT-120 外見寸法 W760×D960×H1350 電源 200V・3P...
1枚差しガスオーブン(ワールド精機)  品名 1枚差しガスオーブン メーカー ワールド精機 型式 WGE-11T 外見寸法 W730×D800×H530(1255) ...
エスケー30Lミキサー (2) 
コトブキ 電気オーブン商品No.:1266 メーカー名4:コトブキ 商品名:電気オーブン 型式:KOCG 6063 外寸:W1690*D1230*H1900 <3段蒸気付き> ≪売約済≫
コトブキ 電気オーブン商品No.:1265 メーカー名:コトブキ 商品名:電気オーブン 型式:KOCG 0043WEN 外寸:W1690*D1230*H1900 <3段蒸気付き>
レオン自動機 レオン自動機 V4 ツインデバイダー年式:2005.8 型式:VX201 電源:3相200V 1027kw
愛工舎 アイコー 15ℓミキサー型式:ASFM036
愛工舎 アイコー ホイロ型式:ASB254  年式:1996.12 寸法:W780xD680xH1200mm
キャメル(Camel)  フランスパンから食パン、菓子パン、デニッシュまでコトブキ・オーブンのハイスペックモデル■I.Cによる温度の比例制御により、きめ細かな焼き上げと素晴らしい...
カンパーニュミックス 簡単に本場フランスのカンパーニュが作れます。素朴な外観と味わい、香りを持つ「田舎パン」は、じっくり発酵させたような、本格的なカンパーニュを簡単に焼くこ...
ケーキミックス ケーキミックス ケーキミックスとお好みの油脂と水を加え混合するだけでフランスのパウンドケーキの生地を作ることができます。 パウンド型やマフィン型など...
冷凍生地用改良剤(FDサーブナチュラル) 冷凍生地用改良剤(FDサーブナチュラル) 冷凍障害を防止し、冷凍生地の安定した品質を実現します。 冷凍生地とは思えないボリュームときれいな焼き色を与えま...
カリ・ルヴァン(ブラウン 液状サワー生地) 小麦粉とライ麦粉をベースに準備された液状の活性サワー種です。 食パンの中種として使用することで風味と旨みを与えることができます。 規格: 1kgx10本又は...
ペルソーレ(光沢剤) ペルソーレ(光沢剤) 品番:404.502.01 使用量は、水100CCに対し、10グラムです。
ニューカリサーブ(RTB用改良剤) ニューカリサーブ(RTB用改良剤) 品番:403.002.09 使用量は、小麦粉100%に対し、4%です。
FDサーブ(冷凍パン生地改良剤) FDサーブ(冷凍パン生地改良剤) 品番:403.00.208 使用量は、小麦粉100%に対し、0.32%です。
ニューデリサーブ(フランス粉ふすまミックス) 小麦粉を主原料とする製パン用改良剤です。  小麦粉を主原料とする製パン用改良剤です。 ロングキープ法やオーバーナイト製法にも使用できます。 成分:ふ...
ミニモルダー(螳工舎)  品名 ミニモルダー メーカー 螳工舎 型式 MM-230 外見寸法 W500×D981×H1039 電源 200V・...
ステアリングミキサー(REGO)  品名 ステアリングミキサー メーカー REGO 型式 SM10 外見寸法 W530×D550×H810 電源 200V・3P 0...
90コートミキサー【愛工舎/MIGHTY90】  品名 90コートミキサー【愛工舎/MIGHTY90】 メーカー 愛工舎 型式 MIGHTY90 外見寸法 W800×D1100×H1530(...
120コートミキサー(愛工舎)  品名 120コートミキサー メーカー 愛工舎 型式 MT-120 外見寸法 W760×D960×H1350 電源 200V・3P...
1枚差しガスオーブン(ワールド精機)  品名 1枚差しガスオーブン メーカー ワールド精機 型式 WGE-11T 外見寸法 W730×D800×H530(1255) ...
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