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LT−3        ◆LT−3の特徴◆ □低糖〜高糖(糖配合5〜25%)で高い発酵力を示し、食パンから菓子パンまで幅広く...
香るレモンタルタル    ◆香るレモンタルタルの特徴◆ タルタルソースにタマネギのシャキッとした食感と卵のコクをプラスした、具材感あふれるソース...
カカオとチョコレートのサイエンスロマン カカオとチョコレートのサイエンスロマンチョコレートの原料となるカカオの木の学名はギリシャ語で「テオブロマ」、意味は「神の食べ物」である。熱帯雨林で成長...
カカオ粉砕選別機 「皮むき丸」  Bean To Bar ショップ待望の卓上機 約20圓離カオニブを1時間で選別します!カカオ豆を粉砕しカカオニブと皮とハスクに自動で選別出来る。 多種の豆に対応でき...
鏡餅成型機まるまるさん2連式  品名 鏡餅成型機まるまるさん2連式 中古No. 1220 メーカー名 小田商店 製造年月日   製造   ...
角型ゆで麺機、角型自動ゆで麺機    製品カタログ    
菓子・製パン科・昼1年制(小平校) 洋菓子とパン作りを徹底的にマスターする洋菓子とパンをバランスよく学ぶ。  洋菓子のプロを目指す「洋菓子専科」と同様に洋菓子実習を修める、製パンのプロを...
カスタードクッカー(IHタイプ)(中井機械工業株式会社)  品名 カスタードクッカー(IHタイプ) メーカー 中井機械工業株式会社 型式 VK-11L-3 仕様 電源 3相200V 3.1kW 付属品 ...
カステラトンネル(ガス式・電熱式) カステラトンネル(ガス式・電熱式)製菓工場の品質向上と省力化に貢献する、手焼きのノウハウを結集し開発した信頼性の高いカステラ専用トンネルオーブンです。生...
活性酸素と野菜の力 21世紀の健康を考える「推薦の言葉」 名古屋大学名誉教授 愛知学院大学・人間総合科学大学 特任教授 大澤俊彦 「本書は、ストレス社会を健康に生き抜く食生活実...
カットわらび餅成形機 四角のわらび餅を連続的に成形します。カットわらび餅成形機の特徴角わらび餅を自動成形わらび餅を角状に絞り出して定寸で切断。 切断したわらび餅同士がくっつ...
カスタードクッカー(ガス式・IH式) 高火力と温度管理で美味しく、安全に。2つのワイヤービーター(ホイッパー)で手炊きのようななめらかさ!カスタードクッカー(ガス式・IH式)の特徴誰でもいつで...
加熱撹拌機(マルチクッカー)ガス式・IH式 最高の餡には、最高の火力を特殊火床で焦がさない!加熱しながら、混ぜる。ガス式:業務用 餡練機のベストセラーIH式:ガス式に負けない高火力加熱撹拌機(マル...
カフェボール カフェボールコーヒー豆の形をした香るスイーツ ・外はサックリ中はシットリの一口タイプ ・冷めても美味しく香りが持続します ・カフェのセットメニューに最適...
鎌田機械製作所 クレセントモルダー KCS503A 掲載写真は整備する前のものです。納品は、完全に整備し試運転後に行います。一年間のメンテナンス保証が付きます。 寸法 W840×D920×H1,360...
世界初(?)<バウムクーヘン木ロールの紙巻装置>を開発         今まで人手に頼っていた紙巻作業を大幅にスピード・アップ、省力化ができます 木ロール一本に紙...
カルマグ・S     ◆カルマグ・S の特徴◆ カルシウムとマグネシウムの最も理想とされる摂取比率が約2:1.2。 骨の形成にはカルシウムだけで...
ガス兼用オーブン 4枚×3段  コード番号 FA-039 商品名 ガス兼用オーブン メーカー 三幸機械 ...
ガスコンポオーブン GTM−CGH−11型(GTM−11型シリーズ) 2段型/醗酵室を備えたスタンダードタイプ(ガスコンポオーブンシリーズ)コンポ<GAS>シリーズは、高効率・低燃費時代にふさわしいガスオーブンです。 ■<GAS>...
ガスコンポオーブン GTM−G−11型(GTM−11型シリーズ) 1段型/蒸気発生装置を組み込んだベーシックタイプ(ガスコンポオーブンシリーズ)コンポ<GAS>シリーズは、高効率・低燃費時代にふさわしいガスオーブンです。 ...
LT−3        ◆LT−3の特徴◆ □低糖〜高糖(糖配合5〜25%)で高い発酵力を示し、食パンから菓子パンまで幅広く...
香るレモンタルタル    ◆香るレモンタルタルの特徴◆ タルタルソースにタマネギのシャキッとした食感と卵のコクをプラスした、具材感あふれるソース...
カカオとチョコレートのサイエンスロマン カカオとチョコレートのサイエンスロマンチョコレートの原料となるカカオの木の学名はギリシャ語で「テオブロマ」、意味は「神の食べ物」である。熱帯雨林で成長...
カカオ粉砕選別機 「皮むき丸」  Bean To Bar ショップ待望の卓上機 約20圓離カオニブを1時間で選別します!カカオ豆を粉砕しカカオニブと皮とハスクに自動で選別出来る。 多種の豆に対応でき...
鏡餅成型機まるまるさん2連式  品名 鏡餅成型機まるまるさん2連式 中古No. 1220 メーカー名 小田商店 製造年月日   製造   ...
角型ゆで麺機、角型自動ゆで麺機    製品カタログ    
菓子・製パン科・昼1年制(小平校) 洋菓子とパン作りを徹底的にマスターする洋菓子とパンをバランスよく学ぶ。  洋菓子のプロを目指す「洋菓子専科」と同様に洋菓子実習を修める、製パンのプロを...
カスタードクッカー(IHタイプ)(中井機械工業株式会社)  品名 カスタードクッカー(IHタイプ) メーカー 中井機械工業株式会社 型式 VK-11L-3 仕様 電源 3相200V 3.1kW 付属品 ...
カステラトンネル(ガス式・電熱式) カステラトンネル(ガス式・電熱式)製菓工場の品質向上と省力化に貢献する、手焼きのノウハウを結集し開発した信頼性の高いカステラ専用トンネルオーブンです。生...
活性酸素と野菜の力 21世紀の健康を考える「推薦の言葉」 名古屋大学名誉教授 愛知学院大学・人間総合科学大学 特任教授 大澤俊彦 「本書は、ストレス社会を健康に生き抜く食生活実...
カットわらび餅成形機 四角のわらび餅を連続的に成形します。カットわらび餅成形機の特徴角わらび餅を自動成形わらび餅を角状に絞り出して定寸で切断。 切断したわらび餅同士がくっつ...
カスタードクッカー(ガス式・IH式) 高火力と温度管理で美味しく、安全に。2つのワイヤービーター(ホイッパー)で手炊きのようななめらかさ!カスタードクッカー(ガス式・IH式)の特徴誰でもいつで...
加熱撹拌機(マルチクッカー)ガス式・IH式 最高の餡には、最高の火力を特殊火床で焦がさない!加熱しながら、混ぜる。ガス式:業務用 餡練機のベストセラーIH式:ガス式に負けない高火力加熱撹拌機(マル...
カフェボール カフェボールコーヒー豆の形をした香るスイーツ ・外はサックリ中はシットリの一口タイプ ・冷めても美味しく香りが持続します ・カフェのセットメニューに最適...
鎌田機械製作所 クレセントモルダー KCS503A 掲載写真は整備する前のものです。納品は、完全に整備し試運転後に行います。一年間のメンテナンス保証が付きます。 寸法 W840×D920×H1,360...
世界初(?)<バウムクーヘン木ロールの紙巻装置>を開発         今まで人手に頼っていた紙巻作業を大幅にスピード・アップ、省力化ができます 木ロール一本に紙...
カルマグ・S     ◆カルマグ・S の特徴◆ カルシウムとマグネシウムの最も理想とされる摂取比率が約2:1.2。 骨の形成にはカルシウムだけで...
ガス兼用オーブン 4枚×3段  コード番号 FA-039 商品名 ガス兼用オーブン メーカー 三幸機械 ...
ガスコンポオーブン GTM−CGH−11型(GTM−11型シリーズ) 2段型/醗酵室を備えたスタンダードタイプ(ガスコンポオーブンシリーズ)コンポ<GAS>シリーズは、高効率・低燃費時代にふさわしいガスオーブンです。 ■<GAS>...
ガスコンポオーブン GTM−G−11型(GTM−11型シリーズ) 1段型/蒸気発生装置を組み込んだベーシックタイプ(ガスコンポオーブンシリーズ)コンポ<GAS>シリーズは、高効率・低燃費時代にふさわしいガスオーブンです。 ...
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