石窯 - ブランスリー業者街

石窯	2020年09月20日(日)15時39分

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石窯

石窯は、オーブンの焼成室の床面や壁面、天井を石にして、それらを加熱することで、それらから出る輻射熱で、パン生地やスポンジ生地などの投入物を焼成するもの。
石から出る輻射熱には、遠赤外線を多く含むことから、投入物の中心部から火が通るメカニズムが働き、良好な焼成結果が得られる。

このページは、石窯をキーワードにした商品を、ブランスリー業者街の中から集めて表示しています。

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デッキオーブン「フォルノドゥーエ」FO-2 [製パン製菓機械/デッキオーブン] ツジ・キカイ 049-225-5005	電気式100V　小型石窯ピッツァオーブン　５００℃対応　【1枚焼き】　ＰＺＴ－1　UNO [製パン製菓機械/ピザオーブン] ネクスト 048-778-2005	小さな溶岩窯 [製パン製菓機械/石窯] 櫛澤電機製作所 (045)431-1178 500,000円(税込)	富士山”溶岩窯” [製パン製菓機械/オーブン] 櫛澤電機製作所 (045)431-1178 4,600,000円(税別)
富士山”石窯(溶岩）” [製パン製菓機械/石窯] 櫛澤電機製作所 (045)431-1178	溶岩窯　ﾘｰﾙｵｰﾌﾞﾝ [製パン製菓機械/石窯] 櫛澤電機製作所 (045)431-1178 9,000,000円(税別)	石窯「eNAPOLI Pizzaiuolo」ENP-2N [製パン製菓機械/石窯] ツジ・キカイ 049-225-5005	石窯「eNAPOLI 500」EN-500N [製パン製菓機械/ピザオーブン] ツジ・キカイ 049-225-5005
石窯 [製パン製菓機械/石窯] ダイユー 03-3325-5171	石窯パティスリーオーブン「エレガンス」 [製パン製菓機械/石窯] ツジ・キカイ 049-225-5005	石窯パン工房カンパーニュ [店舗設計施工・コンサル/店舗事例] ダイユー 03-3325-5171	石窯パン工房自然屋 [店舗設計施工・コンサル/店舗事例] ダイユー 03-3325-5171
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石窯パン工房キャパトル [店舗設計施工・コンサル/店舗事例] ダイユー 03-3325-5171	石窯パン工房パンデココ　鈴鹿店 [店舗設計施工・コンサル/店舗事例] ダイユー 03-3325-5171	石窯パン工房パンドミ [店舗設計施工・コンサル/店舗事例] ダイユー 03-3325-5171	石窯パン工房ビガロ　日田店 [店舗設計施工・コンサル/店舗事例] ダイユー 03-3325-5171