 | | ブランニュー 純植物性の機能性フライ用油脂純植物性の機能性フライ用油脂です。油脂感を抑制し、生地の風味を引き立て、ソフトでサクい食感のドーナツに仕上がります。吸油率も低く、酸化安定性も抜群です。（固形状） 分類 ＪＡＳショートニング 原材料 ブランニュー： 食用精製加工油脂、乳化剤、酸化防止剤（トコフェロール、... |
 | | ブレッドスイーツチラー「パティ」PX-6 ブレッドスイーツチラー（ブラストチラー＆ショックフリーザー）スチコン＋チラー 最強のコンビネーション！ 「ベイキープロ」BX-5 + 「パティ」PX-6 パンとスイーツを焼いたら”熱いまま”即冷やす。 それだけでこんなにも美味しくなるのです。 まさに厨房革命！ 夢の装置です！ 美味しさが持続し、時... |
 | | ブロート 食パン・惣菜パンなどのお持ち帰り用・贈答用パッケージとしてお使いいただけます。 種類 巾×奥行×高さ（ｍｍ） 入り数 １斤用 134×134×128+(持ち手47) 50枚 1.5斤用 134&... |
 | | 東京都港区品川〜P社ウィング高輪店さま 階段おろし 分解搬入 階段おろし 設置1号国道に面する商業施設なので、搬入に制限があります。また、オーブンが大型のため、エレベーターにのりませんでした。仕方がないので、階段を厳重に養生して、チルホールでゆっくりとおろします。チルホール用のフックは建築サイドで手摺の根元を加工して作っていただき、手摺そのものは搬入... |
 | | 分割機 【 分割機 特徴 】 ■操作が非常に簡単で、素人・パートの方でも使用できます。 ... |
 | | 全自動分割丸目機 全自動分割丸目機全自動分割丸目機 メーカー オシキリ 分割数 ３０個 グラム数 ３８ｇ〜６５ｇ 寸法 W600×D550×H1500 整理番号 No，435 価格は下記URLをご覧下さい。<A href=”http://elfa1988.com/”> 公式ホームページ</A&g... |
 | | ブーランジェリー シュシュ 店舗事例所在地 千葉県野田市岩名2-6-5 TEL 047-100-4180 開店日 2009.9.11 |
 | | ブーランジェリー ソラハナ 店舗事例所在地 千葉県山武郡大網白里町富田2125-3 TEL 0475-71-1313 開店日 2009.6.12 URL http://sorahana.info/ |
 | | ブーランジェリー メゾンユキ 店舗事例所在地 千葉県稲城市平尾2-16-4 ACTIVE平尾 103 TEL 042-350-0055 開店日 042-350-0055 URL http://www.boulangeriemaison-yuki.co.jp/ |
 | | ブーランジェリー ラ・フォンデュ 店舗事例所在地 福島県郡山市新屋敷2-129 TEL 024-935-9285 開店日 2009.7.11 |
 | | プチパンケーキベーカー(PK-1) 人気のパンケーキ専用ベーカーのプチサイズ版。PK-1人気のパンケーキ専用ベーカーのプチサイズ版。両面同時に焼けるため提供時間が短縮されます。仕様 【電源】AC100V 【消費電力】740W 【外形寸法】255(W)×445(D)×165(H)mm 【蓋開時】440mm(H) ... |
 | | プチパンケーキベーカー(PK-2) 人気のパンケーキ専用ベーカーのプチサイズ版。PK-2人気のパンケーキ専用ベーカーのプチサイズ版。両面同時に焼けるため提供時間が短縮されます。仕様 【電源】AC100V 【消費電力】1480W 【外形寸法】510(W)×445(D)×165(H)mm 【蓋開時】440mm(H)... |
 | | プチベイクド・ドーナツ(PCA-1) 人気のベイクドドーナツのプチサイズ版。●変更なしPCA-1人気のベイクドドーナツのプチサイズ版。パッケージを工夫すれば、テイクアウトからギフトなどにも活用でき、もちろんお店のデザート・スイーツメニューにも最適です。仕様 【電源】AC100V 【消費電力】750W 【外形寸法】255(W)×... |
 | | プチベイクド・ドーナツ(PCA-2) 人気のベイクドドーナツのプチサイズ版。●変更なしSPT-1人気のベイクドドーナツのプチサイズ版。パッケージを工夫すれば、テイクアウトからギフトなどにも活用でき、もちろんお店のデザート・スイーツメニューにも最適です。仕様 【電源】AC100V 【消費電力】1500W 【外形寸法】510(W)&time... |
 | | プチワッフル用ラップ（袋） プチワッフル用ラッププチワッフル用ラッププチワッフル用ラップ仕様 1，000枚×10/1ケース 170×100＋50（折り返し部分）mm 調理品カテゴリ: ワッフル， 副資材関連機器: SPT-1， SPT-2※仕様は品質向上の為、予告なく一部を変更することがあります。※価... |
 | | ブレッドスイーツチラー「プティパティ」PP-5 最小型ブラストチラー＆ショックフリーザー「熱々急冷」「熱々凍結」でパン、スイーツ、ナポリピッツァを美味しくする理想の装置「パティ」シリーズに、最小型モデルが登場！ 既存店にも導入可能に。 上部にピッツァ石窯「イーナポリ500」や、スチコン「ベイキーフェスタ」を載せた組み合わせも可能です。 プテ... |
 | | プレスグリルメーカー(パニーニメーカー)(SG-1) パニーニ等を両面焼きでスピーディに焼成できます。 SG-1あらゆるパンのホットサンドをスピード調理。仕様 【電源】AC100V 【消費電力】1250W 【外形寸法】355(W)×470(D)×330(H)mm 【蓋開時】560mm(H) 【最大水平幅】45mm168，000円... |
 | | プレスサンドメーカー( SP-1) あらゆるパンのホットサンドをスピード調理。 SP-1あらゆるパンのホットサンドをスピード調理。仕様 【電源】AC100V 【消費電力】1250W 【外形寸法】355(W)×470(D)×330(H)mm 【最大水平幅】45mm168，000円調理品カテゴリ: ホットサンド＆パ... |
 | | ベイキー ピッコラ BKJ-3N 超小型スチームコンベクションオーブン最も小さなパン＆スイーツ用スチームコンベクションオーブン「ベイキー ピッコラ」BKJ-3N コンビニ、カフェ、バールなど様々なスペースのない場所でできたて、焼きたてをアピールする強い味方です。 焼成品質はプロも認めるクオリティ。 品質で勝負です！ BKJ-... |
 | | スチームコンベクションオーブン「ベイキー フェスタ」BX-4 小型スチームコンベクションオーブン新型「ベイキーフェスタ」BX-4 登場 上位モデルBX-5と同等のデザインと操作性を実現。 カフェやデパ地下などの焼きたてコーナーや狭い厨房で活躍。 パンとスイーツの美味しさを演出する強い味方。 焼成条件は全てプログラム登録して、全自動（ボタンひとつ）で焼成可能... |
