 | | アッシュカスター(プレーン) ◆アッシュカスター(プレーン)の特徴◆ 世界のスーパーパティシエ辻口博啓プロデュースによる、高級感あふれるカスタードクリームです。プロとして極限までパティスリー品質を再現しました。製菓・製パンのためのスペシャリティクリームです。 保... |
 | | エマールチョコ２００ ◆エマールチョコ２００の特徴◆ カカオとミルクの風味が豊かなチョコクリームです。控えめな甘さとコクのある深い味わいで、優れた耐熱性をもち、パンにはもちろん、大判焼やまんじゅうなど、幅広い用途に使用できます。 保存方法 15〜25℃ ... |
 | | 高級カスター３００ ◆高級カスター３００の特徴◆ 北海道産の牛乳を50%使用した、口溶けの良いクリームです。あっさりとした中にもコクを感じる上品な味わいに仕上げました。バニラビーンズ入りで、高級感の演出にも最適です。 保存方法 2〜8℃ ... |
 | | スノーウィーバニラ ◆スノーウィーバニラの特徴◆ 温度の違いによって口溶けを表現できる、ミルク風味のクリームです。耐熱性もあるため、様々な用途で活用できます。 ＜「スノーウィーバニラ」の楽しみ方＞ 常温帯→クリーミーでやわらかな口当たり。ミルキー感が高まり、濃厚でコクのある味... |
