 | | 石窯パン工房 森のこぐま 店舗事例所在地 福岡県飯塚市堀池267-6 TEL 0948-24-3226 開店日 2005.9.21 |
 | | 石窯パン工房 ラパン 店舗事例所在地 茨城県ひたちなか市東石川3091-2 TEL 029-275-2422 開店日 2007.6.1 |
 | | 石窯パン工房 ラ･プロヴァンス 店舗事例所在地 山形県山形市大野目3-1-9 TEL 023-641-2008 開店日 2009.3.28 URL http://b-provence.com/index.html |
 | | 石窯パン工房 ルパン 店舗事例所在地 広島県広島市安佐北区可部5-1232-1 TEL 082-814-7510 開店日 2007.8.24 |
 | | 石窯パン工房 ラ･プロヴァンス 店舗事例所在地 山形県山形市大野目3-1-9 TEL 023-641-2008 開店日 2009.3.28 URL http://b-provence.com/index.html |
 | | 石窯人 店舗事例所在地 長崎県諫早市小船越町906-7 TEL 0957-26-4613 開店日 2006.2.11 |
 | | 石窯夢工房 粉とクリーム 店舗事例所在地 茨城県下妻市下妻丁396-7 TEL 0296-44-0579 開店日 2005.10.28 URL http://konakuri.com/ |
 | | 石室窯 焼成にこだわれば「石室窯」。古来の知恵「遠赤外線」のメリットを最大限に活かした窯。コトブキベーキングマシンの｛石室窯」は、大谷石を使用しています。大谷石は、高温･酸化に強く、吸水性に優れた多孔質の凝灰岩で、耐熱温度は１０００℃、保温性も抜群です。 ■熱効率に優れ、内部と外部をほぼ同時に温度上昇 ... |
 | | イタリア BILAIT社製チョコレートリファイナー 縦型チョコレートリファイナー カカオ、ピーナッツ、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピスタチオの種実類を精製・均質化する機械必要不可欠・機能的なデザインはイタリア特急取得済み。精製にあたる内部構造のシリンダーはステンレスと御影石、シャフトユニットはテフロンと御影石製の各2種類がございます。シリン... |
 | | イタリア BILAIT社製 卓上型チョコレートファウンテン AYA K6 アイスクリームパーラー、バー、レストランで好まれるチョコレートファウンテン。 ジェラート店、カフェ、バー、レストランなどで好まれるチョコレートファウンテン。 分解クリーニング(お湯洗浄)が可能で、フレーバーや色替えが容易です。 ダブルノズルバージョンもございます。 ... |
 | | イタリア IMF社製 コーヒー豆焙煎機 焙煎能力 1バッチ 0.3kg ～ 2.5kg（1時間 10kg 生産）の熱風式焙煎機になります。 ADAM K6 RM6TE3000焙煎能力 1バッチ 0.3kg ～ 2.5kg（1時間 10kg 生産）の熱風式焙煎機になります。仕様 【電気】8kw 三相230V 50/... |
 | | イタリア COLOMBINI社製コーヒーグラインダー ANGEL RTM カフェ、ラボ、少量生産向けコーヒーグラインダー ANGELモデルの1つ。カフェ、ラボ、少量生産向けコーヒーグラインダー ANGELモデルの1つ。解析度2μの装置。3.5インチのカラーディスプレイ、ポリカーボネート製 2kg ホッパー搭載。生産能力は 80 / 100 kg/h（エスプレッソ /... |
 | | 1枚2段オーブン ， 1枚2段オーブン （コードNo:4843） メーカー：ワールド精機 寸法：（概寸）W730×D800×H950 型式：WGE-12TSSH 電気：１φ200V：2.4Kw 100V ... |
 | | 一般衛生管理による 食品安全マネジメント 一般衛生管理による 食品安全マネジメント消費者の食品安全要求はますます高まっており、厚労省はHACCPの義務化を発表しました。中小食品企業の経営者は少ない経営資源をできるだけ有効に活用して、食品安全リスクに立ち向かわなければなりません。本書では、中小企業がどうしたら効率よく自社の食品安全リスクを減ら... |
 | | 電気式ピザ窯（PKN-54F） 焼きが最高！ それは電気式オーブンのパイオニア、ニチワのドーム型ピザ窯です！●確実な温度管理 デジタルコントロールパネルの採用により、温度と焼成時間をキー操作のみで設定できるため、あらゆるニーズのピザの焼成に対応します。上火、下火温度はそれぞれ個別に550℃まで設定可能。 ●品質 庫内は蓄熱による... |
 | | イミールピザオーブン 石窯に挑む！光で焼く次世代ピザ窯の「イミール」新登場！レストランやカフェ、ベーカリーや菓子店で、客寄せメニューとしてピザが注目されています。10インチのピザを1時間に55枚焼き上げ、しかも石窯と同じ焼き上がりを実現しました。さらに大幅なコスト削減も実現します。なぜ石窯と同等の短い焼成時間と理想的な焼... |
 | | イミール焼き鳥器「いぶし銀」 イミール焼き鳥器「いぶし銀」は、当社が独自に開発した「CFH カーボンファイバーヒーター」によって、水に吸収されやすい波形に最も近い遠赤外線を照射することで、炭火焼きに限りなく近い焼きを可能にしました。また、藁を燃やしたときの瞬発的な炎を再現し、「カツオのたたき」のカツオの炙り焼きに... |
 | | イージーバックランチ お弁当などにも最適な形状の手提げ袋になります。 種類 ♯厚み 巾(ﾏﾁ)×長さ（ｍｍ） 入り数 SS ♯12 200(140)×320 2000枚 S ♯12 220(130)×350 2000枚 ... |
 | | イースチーマー 立ち上がりが早く経済的！食材に優しい無圧蒸気を効率よく発生させます。従来の蒸しナベによる蒸し感覚を再現イースチーマーの特徴エコで経済的な設計せいろを使用する蒸しものであれば全般に使用できます。独自の熱交換器の採用により、今までにない燃焼効率を達成しました。 点火・消火はボタン1つ。蒸気量はコックで調... |
 | | イーストイースト 店舗事例所在地 東京都豊島区南大塚2-45-8 TEL 03-3943-7977 |
