 | | 電気ベーカリーコンベクションオーブン 簡単操作で焼き立てパンを!インジェクション方式による加湿により生地に応じた加湿と、4段階の風量調整で、こだわりの焼成が可能です。 インストアベーカリー、コンビニエンスストア、カフェなど、スペースの少ない場所に設置可能なコンパクト設計です。 ●プログラム機能 あらかじめ焼成条件をセットしておけば、... |
 | | 電気ベーカリーコンベクションオーブン 焼きたてパンSHOPやベーカリーレストランなどに最適！ ●新開発の加湿装置によりフランスパンや食パンを始め、今話題のベーグルなど、あらゆる パンが美味しく焼成できます。 ●オートマチックベーキング機能。あらかじめ焼成条件を登録しておけばメニュー選択により、ワンタッチで自動焼成できるため、誰でも... |
 | | 電気ベーカリーデッキオーブン ベーカリーオーブンのノウハウを凝縮。プロも納得の専用デッキオーブン。 ●積重ね式本体ユニット、ご使用に応じて、オーブンを1・2・3段と選べるため、生産量に合わせて対応できます。また、ユニットに分割できるため、狭い入口でも容易に搬入できます。 ●スチームコントロール機能、ワンタッチでスチームの有無... |
 | | 電気ホイロ いつもふっくら、フレッシュで美味しい最高のパン 生地をご提供するための電気ホイロ。 ●温湿度コントローラーにより温度と湿度の設定が可能です。 ●庫内の状態を均一に保つ庫内ファンを装備。発酵ムラを抑え、発酵に最も適した環境をつくります。 ●本体は場所をとらない省スペース設計。当社の電気ベーカリーオー... |
 | | 電気ホットワゴン 電気ホットワゴン 電気ホットワゴンは家庭用の電源... |
 | | 電気ミニコンベクションオーブン 対流式でおいしく調理。 オーブン内に熱風を高速循環させて食品への熱の浸透性を高めます。 調理がスピーディーにできて、風味も効果的に引き出せるすぐれた 焼き物器で、コンパクト設計ですので、小スペースでのご使用に最適です。 カタログ |
 | | 電気麺サービスワゴン 電気麺サービスワゴン 宴会場へ楽々移動。そば・うどんをその場で提... |
 | | 電気ゆで麺器 電気ゆで麺器電気式のため燃焼によるスス・排気ガスも出ず厨房内の空気を汚さずに安全で清潔です。サーモスタットを回して希望温度にセットするだけの簡単操作で正確に温度制御。湯温を最適な温度にコントロールができ、高効率の厨房に改善！ そば、うどん、ラーメン等幅広い種類の調理が可能です。そのほか。社員食堂やレ... |
 | | 電気湯沸器（貯湯式） 電気湯沸器（貯湯式） カランを回すと熱湯が出る。 ヒーターは水加... |
 | | 電気連続トースター 仕事が早いコンベヤー式。 ●毎時約250枚のスピードで、トーストが連続して焼けます。 ●ソフトな焼き色からディープな焦げ目まで、芳ばしく、おいしい焼き方がコントロールできます。 カタログ |
 | | 電気6枚3段オーブン 電気6枚3段オーブン （コードNo:5937） メーカー：フジサワ 寸法：（概寸）W1650×D1670×H1950 ... |
 | | 電子式ブレーカー 電気の基本料金を削減「電子式ブレーカー」は「低圧電力（動力：200V 3相）契約」の基本料金を削減できるシステムです。 ① 現在、各ユーザーの電力会社との低圧電力契約は、「負荷契約」といって、各機械の使用最大電力の合計が契約電気量となっています。小さい工場では15kw程度、大きい工場で... |
 | | 改訂増補 でん粉製品の知識 改訂増補 でん粉製品の知識1996年の初版以来5刷りを重ねた「でん粉製品の知識」に原著の大部分を維持しつつ、新たな知見や変化した点、さらに将来につながる事項について部分的に増改訂を行いました。 主な目次 第1章 世界のでん粉産業：日本のでん粉産業/ヨーロッパのでん粉産業/アメリカのでん粉産業/アジア... |
 | | 投入機 全ての容量のミキサーボールに対応した投入機です Ｄ型投入機（ステンレスタイプ） 用途・レイアウトに応じて様々なタイプをご用意しております。またオールステンレス仕様、かきとり装置付き仕様もご要望により制作いたします。 ... |
 | | 十勝牛乳のキノコシチュー ◆十勝牛乳のキノコシチューの特徴◆ 自家製のホワイトソースをベースに、北海道十勝産の牛乳で仕上げたシチューです。ぶなしめじ、マッシュルーム、エリンギを使用。キノコの風味を楽しめます。隠し味のクリームチーズが味わいにコクを加えます。 ... |
 | | 戸倉 電気オーブン1段蒸気付き オーブン商品No.1263 型式：TOU-533SUUU-PSP-MMM-M-NDR-N 外寸：W1710×D1310×H1950 仕様：6取4枚差3段 |
 | | 戸倉商事 オーブン 商品No.1263 型式：TOU-533SUUU-PSP 外寸：W1720×D1350×H1860 電源：3相200V 25.5kw |
 | | トルテスライサー コード番号 AA-783 商品名 トルテスライサー メーカー 冨士島工機 型式・仕様 TS-7 ... |
 | | トンネルオーブン(ガス式・電熱式) トンネルオーブン(ガス式・電熱式)製菓・製パン工場の品質向上と省力化に貢献します。ガス燃焼のノウハウを結集し開発した信頼性の高いガス式トンネルオーブンです。生産ラインの省力化・合理化にはトンネルオーブンの採用によるライン化が最適です。電力制御技術・ガス燃焼技術のノウハウを結集し、特に高品質の微妙な焼... |
 | | ドイツ製生地分割丸め機 生地分割丸め機製品番号：1203 型式：Type4 仕様：30分割 能力：分割分量/40〜120ｇ 電気容量：3PH 200V 1.5kw 外形寸法：830W*570D*1540H 上記タイプ他、5台在庫あり |
