 | | 電気式200V 小型石窯ピッツアオーブン 500℃対応 【2枚焼き】 PZT−500 登場から12年!! 実績No.1の電気式石窯ナポリピッツァオーブン ナポリピッツァ専用500℃対応 MODEL No. PZT-500 ★電気式石窯ナポリピッツァオーブンの決定版!! 脅威のヒーターパワーがもたらす異次元の焼き ◎500℃対応だから、早い!! 美味しい!! ・... |
 | | ナポリピッツァ成形機 E-PRESS ナポリピッツァ成形の悩みを一気に解消!誰でも手延ばし感覚のナポリピッツァの縁(コルニチョーネ)が簡単に作れます。 <特徴> ○加熱されたプレートにより、生地を素早く加工出来ます。 ○操作が簡単で手粉を使用しないため、楽々クリーニング。 ○コンパクトなサイズで、省スペース ○最大直径30cmのサイ... |
 | | 電気式200V 小型石窯ピッツアオーブン 500℃対応 【2枚焼き】 PZT−500 登場から12年!! 実績No.1の電気式石窯ナポリピッツァオーブン ナポリピッツァ専用500℃対応 MODEL No. PZT-500 ★電気式石窯ナポリピッツァオーブンの決定版!! 脅威のヒーターパワーがもたらす異次元の焼き ◎500℃対応だから、早い!! 美味しい!! ・... |
 | | 電気式100V 小型石窯ピッツァオーブン 500℃対応 【1枚焼き】 PZT−1 UNO 世界初!!石窯の焼きを100Vで実現。これぞ本物の焼き!!100Vで本格的なナポリピッツアが1分半で焼ける!! ○ネクスト社開発の特殊熱循環構造(PAT.P) □焼成途中の生地の反転なしでも焼きムラを抑えます。 □庫内温度のバラつきを抑えます。 ○本格的石床装着 □遠赤外線効果 □抜群の蓄熱... |
 | | 電気式100V 小型石窯ピッツァオーブン 500℃対応 【1枚焼き】 PZT−1 UNO 世界初!!石窯の焼きを100Vで実現。これぞ本物の焼き!!100Vで本格的なナポリピッツアが1分半で焼ける!! ○ネクスト社開発の特殊熱循環構造(PAT.P) □焼成途中の生地の反転なしでも焼きムラを抑えます。 □庫内温度のバラつきを抑えます。 ○本格的石床装着 □遠赤外線効果 □抜群の蓄熱... |
 | | 卓上ミキサー TEDDY デザイン・機能に優れたパーフェクトパートナー卓上ミキサーのスペシャリスト 15段階速度調整レバーで様々な洋菓子・パン生地に対応 ■レッド、ブラック、ホワイトの3色からお選びいただけます。 ■ボール、ホイッパー、ドゥフック、ビーターを標準装備 |
 | | コンベクションオーブンNCO-5 設計・制御・操作など数々のこだわりが複合して高水準の性能を備えたネクストのコンベクションオーブン。美しい焼き上がりをお約束します。驚きの省エネを実現 消費電力6.2Kw 仕様 外形寸法:W960×D780(取手含む960)×H650(mm) 電気容量:3相200V 6.2Kw 給水:1箇所 排水:... |
 | | スパイラルミキサー S-8AJ 固い生地でも、十分にミキシングできます。<UL><LI>コンパクトなボディにもかかわらず強力パワーのスパイラルミキサー <LI>横幅41Cmと狭いスペースでも十分設置できます <LI>ピッツァやハード生地のフランスパンなどの生地にも対応できる堅牢さ... |
 | | ローラー式 ピザ成型機 TDR-340 ピッツァ用の生地をわずか1mmから圧延できます。 ピッツァ生地を延ばすにはある程度の慣れや経験が必要です。誰にでも簡単に圧延できるローラー式のドゥ・ローラーです。 MODEL:TDR−340 <B>特徴</B> ・プロの手成形と同じ触感を実現します! ・オールステンレス... |
 | | ウッドストーン小型石窯 小型のガスオーブンでしかも石窯です!! 小型のガスオーブンでしかも石窯です!! 「石窯でしか焼けない」・「石窯でしか出せない」味があります。 「石窯」のウッドストーン・オーブンに最新コンパクトモデルが登場しました! 「ビストロ」と「ピッ... |
 | | ウッドストーン石窯 ウッドストーンは、探求された「石窯の魅力」を伝えます。 最新のテクノロジーが生み出した炉床 29種類の調合したセラミック素材を独自に開発 一枚ものの炉床は、熱伝導を均一にするためのこだわりです。しかも蓄熱する為の熱伝導は、特殊... |
 | | ナッツケイフレーバー&ペースト 品質にこだわりました!マロン、アーモンド(スイート、ビター)、ピスタチオ、へーゼル等、ローストタイプ、フレッシュタイプのフレーバー、ペースト、エッセンスをご用意しています。2×3 |
 | | フルーツ系/フレーバー&ペースト 新鮮なフルーツの旨みと芳醇な香りを製品に与えます。フレッシュタイプ、ライプ(完熟)タイプのフレーバー、ペーストを各種ご用意しています。厳選したフルーツで生成したペーストは、新鮮なフルーツの旨みと芳醇な香りを製品に与えます。3×3 |
 | | コーヒーフレーバー&ペースト モカ、エスプレッソ、カフェオレなど、様々な種類のコーヒー風味を揃えましたモカ、エスプレッソ、カフェオレなど、様々な種類のコーヒー風味を揃えました。おつくりになるパン・菓子をお伺いし、ご提案することも可能です。 3×3 |
 | | バニラビーンズペースト/フレーバー 最高品質のマダガスカル産バニラオレオレジンとシードを使用最高品質のマダガスカル産バニラオレオレジンとシードを使用。 ペーストはオレオレジンの含有量を少なくしているため、 シードの演出効果を目的とした商品にお使いください。 香りづけとシード演出用にはビーンズフレーバーをご用意しています。 ※オレオレジ... |
 | | バニラフレーバー/オイル&エッセンス 最高級と言われるブルボン種マダガスカル産を中心に用途とイメージに合わせご提供しておりますバニラはメキシコ原産の蘭科植物です。 その実を加熱、発酵、熟成させることにより、甘く芳醇な香りが生まれます。 最高級と言われるブルボン種マダガスカル産を中心に用途とイメージに合わせご提供しております。 製法にこだ... |
 | | モーン フェアティヒマッセ 天然バニラで味を整えたけしの実フィリングです最高品質のはちみつ、天然バニラで味を整えたけしの実フィリングです。 増粘剤等を使わず、柔らかく扱いやすい状態に仕上げました。 ドイツ、オーストラリアをはじめ、ヨーロッパの定番アイテムです。 デニッシュ、クロワッサン、焼き菓子等に幅広く使われ、日本でも好評の... |
 | | ベーキングモールド ベーキングモールド(フランス製)焼き菓子、冷菓、キャンディー、チョコレートなど、様々な製菓に使用できるシリコンモールドです。 ご希望の型・サイズをオリジナルで作成することも可能です。お気軽にご相談ください。 3×3 |
 | | ベーキングモールド ベーキングモールド(フランス製)焼き菓子、冷菓、キャンディー、チョコレートなど、様々な製菓に使用できるシリコンモールドです。 ご希望の型・サイズをオリジナルで作成することも可能です。お気軽にご相談ください。 3×3 |
 | | ベーキングトレイ ベーキングトレイ(フランス製)焼き菓子、冷菓、キャンディー、チョコレートなど、様々な製菓に使用できるシリコントレイです。 ご希望の型・サイズをオリジナルで作成することも可能です。お気軽にご相談ください。 3×3 |