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 | | ワールドナイスオーブン(ガス式) ワールドナイスオーブン(ガス式)ガス式間接加熱で理想的な焼き上がりにします。ハード系の焼成に特化した間接加熱式のガスオーブンです。特にハード系のフランスパン、ドイツパンの焼き上がりは美しいクープとボリュームがあります。菓子パンから食パンまでベーカリー全般に対応できる機種です。 ... |
 | | 独ヴィースホイ社製コンベクションオーブン 圧倒的な焼成力 /:;?#=& /:;?#= /?:=;# /?:=&;# |
 | | VESTAオーブン VESTAオーブン あなたのお店だけの特別な1台をお届けします。 豊富な組み合わせから選べます。 デッキオーブンの機能はもちろん、炉床板の材質や段数、展板枚数などベスタシリーズはさまざまな組み合わせの中から選べます。さらにカラーやロゴ変更など、オリ... |
 | | VESTA ミニオーブンシリーズ 完全ユニット式オーブンを採用 VESTA ミニオーブンシリーズ 完全ユニット式オーブンを... |
 | | 卓上チョコレートリファイナー Premier 506 卓上チョコレートリファイナー 理想のオリジナルチョコレートが簡単に作れます! ・キッチンでのレシピ開発に最適な容量3.5㎏ ・コンパクトで洗練されたデザインの卓上型 型式:Premier 506 電気容量: 100V単相 200w 外形寸法:W279×D279×H406 (㎜) 重量:11㎏ ... |
 | | KTM−200BLV 鐃緒申鐃緒申鐃暑ス鐃銃ワ申鐃曙ス鐃緒申鐃緒申鐃緒申鐃淳ワ申鐃緒申鐃緒申鐃獣逸申鐃緒申鐃緒申鐃緒申鐃緒申鐃緒申鐃術の居申能鐃緒申鐃緒申鐃女し¥申鐃緒申粘鐃駿わ申鐃緒申鐃緒申粘鐃駿までの鰹申鐃渋をカバ¥申鐃緒申鐃殉わ申鐃緒申 鐃緒申鐃淑¥申鐃遵産鐃緒申鐃緒申鐃夙¥申鐃緒申鐃緒申鐃緒申鐃緒申鐃緒申鐃緒申鐃... |
 | | DANK デッキ式オーブン 定評の使いやすさと、高い焼成力で、おいしいパン作りをお手伝いします |
 | | 富士山”溶岩窯” 溶岩の蓄熱で短時間焼成富士山”溶岩窯” KSF6-3-12 世界遺産富士山の溶岩を使用したオーブン。 富士山溶岩のオーブンで差別化を図るとともに 溶岩窯で焼いたパンは、皮が薄く水分を余分に飛ばさないのでふっくらと焼けます。 テストベーキング受付中です。 ほとんどのお客様が違いに驚かれます。 ぜひ一... |
 | | 富士山”石窯(溶岩)” 富士山”石窯(溶岩)”〜石窯でパンを焼いてみませんか!〜 石窯を加熱するため薪に火をつけ炎が段々大きく、めらめらと、そして轟轟唸りながら石窯を真っ白く焼く様子を見つめていると遠い昔々の人々の心の安らぎを味わいながら、古き人々をうつろ想いにひたる火炎のロマンを感じさせます。石窯は輻射熱(遠赤外線)で焼... |
 | | 溶岩窯 リールオーブン 食パン250度25分焼成!、美味しいパンを焼く!溶岩窯 リールオーブン KSR6-6-18 30Kw 間口:2910 奥行:2030 高さ:1960 |
 | | 溶岩ピッツア窯 溶岩ピッツア窯溶岩ピッツア窯 形式:P1-3 ガス:25,000K㌍ 窯内:溶岩(焼成床) 受注生産。お気軽にお問い合わせください。 |
 | | デッキオーブン「フォルノ ドゥーエ」FO-2 コンパクト高品質デッキオーブンパン&スイーツ用デッキオーブン 「フォルノ ドゥーエ」(2枚差しモデル) コンパクトなのに抜群の実力 ・400×600天板2枚差しデッキオーブンにおける最小幅寸法(960W)を実現 ・標準炉床は実績ある耐熱積層板でハースブレッドにも最適 ・石窯用石床(t=25mm)... |
 | | 電気ドーナツフライヤー&ラック 揚げ頃の適温を自動管理●油槽はドーナツを揚げやすい構造になっています。 ●デジタル温度調節器により、正確な油の温度管理を実現します。 ●ホイロ内の温度はサーモスタットにより、0〜40℃の範囲でコントロールでき、加湿器で湿度調節もできます。 ●フライヤーとホイロが一体型となっており、省スペース化が図れ... |
 | | 電気フライヤー(フィードバック制御タイプ) 安定した調理品質を省コストで実現●業界初の油温フィードバック制御(特許登録済)により、安定した調理品質を確保するとともに、従来の電気式フライヤーに比べ年間消費電力量を約6%低減でき、CO2排出量も年間約200kg削減できます。 ●薄型ヒーターの採用により油面を低くすることで、従来品に比べ年間消費油量... |
 | | 電気フライヤー(節電タイプ) 省電力で節電に貢献●食材投入を素早く感知する新制御方式の採用により油温の低下を抑えられます。同じ調理能力でありながら消費電力は当社従来品と比べ15%以上削減できました。 ●長時間調理しない場合は自動的に省エネモードに切り換わり、 節電ならびに油劣化抑制の効果が得られます。 |
 | | 電気フライヤー(ハイスペックタイプ) 使いやすさ、安全性を追求した一歩進んだハイスペックモデル●従来品より間隔の広い、薄型ヒーターを採用することで、清掃作業が容易になり、省力化を実現します。 ●メニュープログラム機能搭載、調理温度・時間の登録で繰返し調理を実現。油の温度は5種類、調理時間は10種類まで登録でき、調理のマニュアル化が図れま... |
 | | 電気フライヤー(スローダウンタイプ 新安全機構をプラス、ヒータースローダウン機構ヒーターのスイングアップ・ダウン操作中、万一、油などで手が滑った時、高温の油にヒーターが勢いよく飛び込み、油が飛び散り大変危険です。 そんな時でもスローダウン機構付はヒーターを静かに油の中に降ろしていきますので安全です。 |
 | | 電気フライヤー(スタンダードタイプ) 低温加熱が実現し、油を長持ちさせます●特殊形状のヒーター採用により、油温に近い 低温加熱を実現。 ●油槽の清掃が楽にできるヒーターの スイングアップ方式。 (油槽内に突起物がなくシンプル) ●直接加熱方式で熱効率が優れているため 食品投入後の油温度復帰が速く、ランニング コストはガスよりもお得です。... |
 | | 電気スチームコンベクションオーブン(SCOS-523・5230RLシリーズ) コンパクトサイズに多機能を搭載すでに好評のニチワのスチームコンベクションオーブン。ずっと好評をいただいている3T(TEMPERATURE〈温度〉・TIME〈時間〉・TECHNIC〈技術〉)管理はもちろん、はじめての方でもすぐに使える解りやすい操作性。調理においてのデリケートさを作り出せる事には変わり... |