 | | コンポオーブン ＴＭＣＣ−ＣＧＨ−２１型(ＴＭＣ−２１型シリーズ) 2段型／醗酵室を備えたマキシマムタイプ(コンポオーブンシリーズ)技術と品質が美味しさのハーモニーを奏でます。 コンポは組み合わせ自由でパン・和洋菓子などあらうるものに対応したデッキオーブンです。予算と規模に応じて、無理のないシステムでお届けします。 TMC-ＣＧＨ-２1型 天板枚数 ... |
 | | コンポオーブン ＴＭＣ−Ｇ−１１型(ＴＭＣ−１１型シリーズ) 1段型／蒸気発生装置を組み込んだベーシックタイプ(コンポオーブンシリーズ)技術と品質が美味しさのハーモニーを奏でます。 コンポは組み合わせ自由でパン・和洋菓子などあらうるものに対応したデッキオーブンです。予算と規模に応じて、無理のないシステムでお届けします。 TMC-G-11型 天板枚数... |
 | | コンポオーブン ＴＭＣＣ−ＧＣ−２１型(ＴＭＣ−２１型シリーズ) 2段型／ベイキング量とバラエティをバランスよく実現(コンポオーブンシリーズ)技術と品質が美味しさのハーモニーを奏でます。 コンポは組み合わせ自由でパン・和洋菓子などあらうるものに対応したデッキオーブンです。予算と規模に応じて、無理のないシステムでお届けします。 TMC-GＣ-２1型 天板... |
 | | コンポオーブン ＴＭＣＣ−ＧＧ−３１型(ＴＭＣ−３１型シリーズ) 2段型／ベイキング量重視のラージタイプ(コンポオーブンシリーズ)技術と品質が美味しさのハーモニーを奏でます。 コンポは組み合わせ自由でパン・和洋菓子などあらうるものに対応したデッキオーブンです。予算と規模に応じて、無理のないシステムでお届けします。 TMC-ＧＧ-３1型 天板枚数 1... |
 | | コンポオーブン ＴＭＣＣ−ＧＧＣ−２１型(ＴＭＣ−２１型シリーズ) 3段型／すぐれた生産効率を出すエクセレントモデル(コンポオーブンシリーズ)技術と品質が美味しさのハーモニーを奏でます。 コンポは組み合わせ自由でパン・和洋菓子などあらうるものに対応したデッキオーブンです。予算と規模に応じて、無理のないシステムでお届けします。 TMC-GＧＣ-２1型 天板... |
 | | コンポオーブン ＴＭＣＣ−ＧＧＣ−３１型(ＴＭＣ−３１型シリーズ) 3段型／最大の生産性を持つマキシマムモデル(コンポオーブンシリーズ)技術と品質が美味しさのハーモニーを奏でます。 コンポは組み合わせ自由でパン・和洋菓子などあらうるものに対応したデッキオーブンです。予算と規模に応じて、無理のないシステムでお届けします。 TMC-ＧＧＣ-３1型 天板枚数 ... |
 | | コンポオーブン ＴＭＣ−ＧＧＣＣ−１１型(ＴＭＣ−１１型シリーズ) 4段型／最小のスペースで最大の生産効率(コンポオーブンシリーズ)技術と品質が美味しさのハーモニーを奏でます。 コンポは組み合わせ自由でパン・和洋菓子などあらうるものに対応したデッキオーブンです。予算と規模に応じて、無理のないシステムでお届けします。 TMC-GＧＣＣ-11型 天板枚数 ... |
 | | コンポオーブン ＴＭＣ−ＧＧＧ−１１型(ＴＭＣ−１１型シリーズ) 3段型／バリエーションと生産性の両立が可能(コンポオーブンシリーズ)技術と品質が美味しさのハーモニーを奏でます。 コンポは組み合わせ自由でパン・和洋菓子などあらうるものに対応したデッキオーブンです。予算と規模に応じて、無理のないシステムでお届けします。 TMC-GＧＧ-11型 天板枚数 ... |
 | | コンポオーブン ＴＭＣ−ＧＨ−０１型(ＴＭＣ−０１型シリーズ) １段型／醗酵室を備えたミニマムモデル(コンポオーブンシリーズ)技術と品質が美味しさのハーモニーを奏でます。 コンポは組み合わせ自由でパン・和洋菓子などあらうるものに対応したデッキオーブンです。予算と規模に応じて、無理のないシステムでお届けします。 TMC-GH-01型 天板枚数 オー... |
 | | サニタリー型ミキサー 分解洗浄で衛生的サニタリー型ミキサーの特徴一軸式、二軸式どちらも可能一軸式のSM型、二軸式のFDM型どちらもサニタリータイプをご用意しています。清掃が簡単で衛生的撹拌羽根と軸シール部が工具無しで分解洗浄可能です。 日本国内特許、国際特許取得済みの製品です。タンク脱着タイプも撹拌羽根と軸シール部だけで... |
 | | シェーキングミキサー ＳＭｉー３０ ホイッピングの手立ての動きを再現した首振りミキサー作り手の思いのままの気泡が作れます。 ・キメの細かい、沈みの少ない生地作り ・回転数・ホイッパーの首振り角度の調整 ・工程を管理するメモリー機能 ・見やすいデジタル操作パネル ・生地の状態も確認できる安全ガード |
 | | 食器消毒保管機（電気式） 高性能消毒システムをマイコン制御。 ●庫内はシロッコファンで熱風を強制循環させますので、ほぼ均一の温度になります。 合成樹脂製食器、金属製食器、陶器、ガラス製の食器にすぐれた消毒効果を発揮します。（温度調節：マイコン制御回路、センサー：Ｋ熱電対） ●本機による殺菌消毒効果は公的機関（日本食品分析... |
 | | 河口湖Eベーカリーさま 新規一式搬入 新規搬入 ベーカリー機器 一式前日積み込みで、当日は朝10：00からの現場搬入となりました。室内内装がすでに仕上がっていましたので、コンパネとベニヤで養生した上で搬入設置となります。設置終了は15：00でした。 |
 | | 真空ダブルアジテーター ご要望に応じたオーダー特殊ミキサー粉体等、比重の異なる材料の混合に適しています。 |
 | | 真空包装機 最新の真空パック技術を用いて飛躍的な高品質保存を実現。 簡単な操作で能率のよい真空包装ができます。 ●デジタル表示プログラム制御。10通りの操作をプログラムできます。（標準装備、但しJUMBOシリーズは除く） ●クリーニングモード。ボタン１つでモーターポンプ内のオイルの劣化を防ぎます。（標準装備... |
 | | 真空包装機 ... |
 | | 自動分割丸め機 オートディバイダー・ラウンダー Vitella Automatic Bun Rounding Divider自動分割丸め機 コンパクトな設計のため、狭い空間で設置可能 安定性を保ちながらも軽量ボディー キャスター付で簡単移動・フットプレートでしっかりと固定 清潔感あふれる白を基調としたデザ... |
 | | ＧＥＮＩＵＳ ６０・８０・１２０・１６０（１〜３袋用） カントースタンダードのスパイラルミキサーカントースタンダードのスパイラルミキサー。 シンプル設計で、高い耐久性を実現しました。 ＧＥＮＩＵＳ Ｓｅｒｉｅｓ（ジーニアスシリーズ）の特徴 省スペース、低コストで使い勝手も抜群。 フランスパン・ピザ・中華まん生地等の店舗用ミキサーです。 仕様表 |
 | | ベーカリー用フリーザー「ジーブル」(Givre) 製品を大切に凍結保管するベーカリー用フリーザー急速冷却方式ですから、冷却効果は抜群です。 製パン・製菓製品、半製品の冷却保管に適した微乾燥仕様 ・乾燥が微量になるように設計されているので、大切な製品を安心して凍結・保管できます。 温度調整、霜取装置は完全自動 ・温度調整と霜取時間は自動タイプです... |
 | | スタンピングミキサー 全国で100台以上が稼働中！まさに「手捏ねの動き」を実現しました！パン用の手ごね機です。スタンピングミキサーの特徴業界初！手ごね感覚の生地パン用の手ごね機です。混ぜながら杵で搗き上げるため、無理な力を加えることなく短時間で生地を練り上げることができます。 業界で初めて杵搗きによる手ごね感覚のパン生地... |
