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ビッグホットサンドメーカー(BHS-1) 人気のホットサンドがビッグサイズになりました!BHS-1人気のホットサンドがビッグサイズになりました!パンの耳まで焼成。パンの耳をカットすることなく、耳までおいしく食べられるビッグなホットサンド。仕様 【電源】AC100V 【消費電力】740W 【外形寸法】255(W)×445(D)&t...
ビッグホットサンドメーカー(BHS-2) 人気のホットサンドがビッグサイズになりました!BHS-2人気のホットサンドがビッグサイズになりました!パンの耳まで焼成。パンの耳をカットすることなく、耳までおいしく食べられるビッグなホットサンド。仕様 【電源】AC100V 【消費電力】1480W 【外形寸法】510(W)×445(D)&...
投入機B型タイプ 投入機ボール昇降は電動油圧式(標準タイプ)。 3相モーター仕様もございます。 ボール反転は手動式です。 仕様表
ピザオーブン    製品カタログ    
高温式ピザオーブン 強い火力450℃でスピーディな仕上がり! ●省スペースで14インチピザを焼成 ●温度と焼成時間をキー操作のみで設定 ●上火・下火温度は個別に450℃まで設定可能 カタログ
ピザオーブン  品名: ピザオーブン 中古No.: 2008 型式: P-116D メーカー名: FMI 製造年月日:   製造№ 250170 寸法(㎜): 間口 540 奥...
ピザ窯 ヴォルカーノ(ガス式・電熱式) ピザ窯 ヴォルカーノ(ガス式・電熱式) ガス式 電熱式:レッド 電熱式:ブラック   電熱式:イタリアン 特徴ガス式: ガスの複合燃焼 ガスの複合燃焼で省エネルギ...
ピザ窯小物 
ピザスクリーン(焼網) 【高熱伝導のアルミ製】【ピザの裏側の焦げ付きを調整】お見積ご希望のお客様は資料請求よりご依頼下さい!
ピザプレッサー(SDP-35) 本格派のクリスピータイプのピザ生地が、どなたにも簡単に成形出来ます。 SDP-35本格派のクリスピータイプのピザ生地が、どなたにも簡単に成形出来ます。加熱しながら20秒で、テコの原理で生地を成形します。仕様 【電源】AC100V 【消費電力】1000W 【外形寸法】350(W)×600(...
ピッコロDOMAグランデ  機器名称 POG-DOMA GRANDE 焼き上げ能力 30cm×2枚、27cm×3枚 窯 内 寸 法 (間口×奥行) 745 ガ ス 消 費 量 Kw(Kcal/h) 23.2kw(20000kca...
ピッコロデュオグランデ 効率と省スペースを両立焼き上げ効率、省スペースを両立させた本格的ピザ窯です。焼成室は50mm厚の特殊セラミックでできていて、高い蓄熱性を実現しています。熱源には、20000Kcalの高火力ガスバーナーを採用。強火から弱火まできめ細かな操作が可能となっています。炉内は500℃まで、炉床は400℃以上に...
ピッコロネオ 軽さとコンパクトさを極限にまで追及「ピッコロネオ」は、コンパクトであることと軽いことを極限にまで追及したピザ用石窯です。しかし、性能はそのままで、本格的ナポリピッツァが90秒以内に焼けます。重量はピッコログランデが200kgであるのに対して、125kgとなっています。しかしながら、9500Kcalの...
ピッコロプログランデ 小型ながら本格的なナポリピッツァを完璧に焼成小型ながら、本格的なピッツァが焼けます。熱源には、9500Kcalの高火力ガスバーナーを採用。強火から弱火まできめ細かな操作が可能となっています。窯の内壁には50mm厚の耐火煉瓦を使用し、高い蓄熱性を実現しています。炉内は500℃まで、炉床は400℃以上に...
扉のない本格電気式200V 石窯オーブン 500℃対応 【2枚焼き】 PZT-500α(アルファ) 新登場!! 扉のない本格電気石窯オーブン「地下店舗だから本格石窯は設置出来ない。。」 「薪窯を置きたいけれど、薪の管理や清掃が大変そうで  設備も重たくなるので躊躇してしまう。。」 「電気オーブンは焼成中に中が見えないから。。」  もうあきらめなくても大丈夫です!!  ネクストの新型電気石窯オー...
扉のない本格電気式200V 石窯オーブン 500℃対応 【2枚焼き】 PZT-500α(アルファ) 新登場!! 扉のない本格電気石窯オーブン「地下店舗だから本格石窯は設置出来ない。。」 「薪窯を置きたいけれど、薪の管理や清掃が大変そうで  設備も重たくなるので躊躇してしまう。。」 「電気オーブンは焼成中に中が見えないから。。」  もうあきらめなくても大丈夫です!!  ネクストの新型電気石窯オー...
扉のない本格電気式200V 石窯オーブン 500℃対応 【2枚焼き】 PZT-500α(アルファ) 新登場!! 扉のない本格電気石窯オーブン「地下店舗だから本格石窯は設置出来ない。。」 「薪窯を置きたいけれど、薪の管理や清掃が大変そうで  設備も重たくなるので躊躇してしまう。。」 「電気オーブンは焼成中に中が見えないから。。」  もうあきらめなくても大丈夫です!!  ネクストの新型電気石窯オー...
ぴーぷる石窯パン工房 春日部店様 (埼玉県) 店舗事例 郊外型 
Phebus(フェバス)2230SEW−EV フォークミキサー世界中で使用されているフランスパン用のミキサーです。本場ヨーロッパのタンパク質の少ない小麦粉をゆっくり丁寧にミキシングすることで、しっかりとしたグルテンを形成させることができます。 仕様表
高断熱デッキオーブン「Forno」(フォルノ)FO-4N 高断熱デッキオーブンパン、菓子のプロのための理想のデッキオーブン「フォルノ」 4枚差モデル FO-4NT 熱を逃がさない高い断熱性能が庫内を安定させ、最高の焼成品質、省エネを実現。11段階の火力調節機能、スチーム機能も充実し、思い通りの焼き上がりに。 詳細説明
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