 | | リールオーブン(ガス式・電熱式) リールオーブン(ガス式・電熱式)ベーカーリールはお客様の立場に立ち使いやすいオーブンに設計しています。 特徴 デジタルタッチパネル 商品アイテムの、温度・焼成時間の記憶・呼び出しが簡単にできます。天板投入初めにトレー記憶ボタンをセットして... |
 | | コンベクションオーブン(ガス式・電熱式) コンベクションオーブン(ガス式・電熱式)小さなボディーで大量ベーキングが可能です。 2022年仕様からドアの構造変更、外装面のステンレス化をおこなっております GCO-51T GCO-52T GCO-51T-R ... |
 | | フラーム(電熱式) フラーム(電熱式) JEⅡ-22T JEⅡ-22T-NH JEⅡ-43T 特徴 電熱ヒーター 電熱ヒーターの張り方を見直し熱効率をアップしました。ス... |
 | | ミックベーカー(ガス式・電熱式) ミックベーカー(ガス式・電熱式)省スペース多目的タイプの高性能小型オーブンです。省スペースレイアウトに最適！小型オーブンで本格的な焼きを実現。2022年仕様から外装をステンレス仕様に変更しました。 WGE-11T WGE-12T ... |
 | | マグマータ（桜島溶岩石） マグマーダ(ガス式・電熱式)桜島溶岩窯は、本当に美味しいと感じる風味豊かなパンを焼き上げます。 表面が溶岩張りか黒塗り仕様を選択できます。 JEⅡ-22T JEⅡ-22T-NH &nb... |
 | | ワールドナイスオーブン(ガス式) ワールドナイスオーブン(ガス式)ガス式間接加熱で理想的な焼き上がりにします。ハード系の焼成に特化した間接加熱式のガスオーブンです。特にハード系のフランスパン、ドイツパンの焼き上がりは美しいクープとボリュームがあります。菓子パンから食パンまでベーカリー全般に対応できる機種です。 ... |
 | | フラーム(ガス式) フラーム(ガス式) JG43T 標準機仕様 JG23T 標準機仕様 JG22T 標準機仕様 JGS43T 「涼厨®」認証機仕様 特徴 充実した安全設計 安全装置も二重... |
 | | イミール焼き鳥器「いぶし銀」 イミール焼き鳥器「いぶし銀」は、当社が独自に開発した「CFH カーボンファイバーヒーター」によって、水に吸収されやすい波形に最も近い遠赤外線を照射することで、炭火焼きに限りなく近い焼きを可能にしました。また、藁を燃やしたときの瞬発的な炎を再現し、「カツオのたたき」のカツオの炙り焼きに... |
 | | イミールピザオーブン 石窯に挑む！光で焼く次世代ピザ窯の「イミール」新登場！レストランやカフェ、ベーカリーや菓子店で、客寄せメニューとしてピザが注目されています。10インチのピザを1時間に55枚焼き上げ、しかも石窯と同じ焼き上がりを実現しました。さらに大幅なコスト削減も実現します。なぜ石窯と同等の短い焼成時間と理想的な焼... |
 | | 【5L／7Lフルセット】卓上型プラネタリーミキサーP-7R ご自宅でお手軽に楽しく、本格志向のお菓子作りを実現！ご自宅でお手軽に楽しく、本格志向のお菓子作りを実現！ お菓子作りがワンランクアップする一台です。 【5L／7Lフルセット】卓上型プラネタリーミキサーP-7Rご家庭でお手軽に楽しく本格志向のお菓子作りを実現！ モーター音は静かながら、力強い攪拌を... |
 | | アルチザンオーブン 「2列2枚縦差し」は放熱ロスが少なく操作性も良好●「2列2枚縦差し」は放熱ロスが少なく操作性も良好 ●熱伝導に適した石床を採用 ●蓄熱性の高い構造ながら温度レスポンスが良い ●ベーシックな加熱方法で、イメージ通りのオーブンキックを実現 ●蒸気温度の設定も可能 ●焼成室の高さは180mmと2... |
 | | 【5Lセット】卓上型プラネタリーミキサーP-7R お菓子作りがワンランクアップする一台です。ご自宅でお手軽に楽しく、本格志向のお菓子作りを実現！ お菓子作りがワンランクアップする一台です。 【5Lセット】卓上型プラネタリーミキサーP-7Rご家庭でお手軽に楽しく本格志向のお菓子作りを実現！ ミキサー選びの楽しさを提供する7色のボディーカラー。 モー... |
 | | 【7Lセット】卓上型プラネタリーミキサーP-7R ご自宅でお手軽に楽しく、本格志向のお菓子作りを実現！ご自宅でお手軽に楽しく、本格志向のお菓子作りを実現！ お菓子作りがワンランクアップする一台です。 【7Lセット】卓上型プラネタリーミキサーP-7Rご家庭でお手軽に楽しく本格志向のお菓子作りを実現！ ミキサー選びの楽しさを提供する7色のボディーカラ... |
 | | 卓上型スパイラルミキサー 7.5LSP-05S（ホワイト） ご家庭でも、少量でのミキシングを実現！ご家庭でも、少量でのミキシングを実現！ピッツェリアはもちろん、カフェやレストランでの自家製生地作りに最適な一台です！ 卓上型スパイラルミキサー 7.5LSP-05S（ホワイト）1速/小型/業務用/家庭用/ピザ用 ミキサー【ミキシング】 |
 | | デッキオーブン「フォルノ ドゥーエ」FO-2 コンパクト高品質デッキオーブンパン＆スイーツ用デッキオーブン 「フォルノ ドゥーエ」（2枚差しモデル） コンパクトなのに抜群の実力 ・400×600天板2枚差しデッキオーブンにおける最小幅寸法(960W）を実現 ・標準炉床は実績ある耐熱積層板でハースブレッドにも最適 ・石窯用石床(t=25mm)... |
 | | ブレッドスイーツチラー「ツインパティ」PCW-650 ブレッドスイーツチラー（ブラストチラー）＆ショックフリーザーパンとスイーツ作りを根本から変える夢の冷却装置 業界初の２室別制御モデルのブラストチラー＆ショックフリーザー パンとスイーツを焼いたら”熱いまま”即冷却→水分＋味＋香りを閉じ込める もうラックで粗熱を取るのは止めましょう。 ＜メリット... |
 | | 電気ドーナツフライヤー&ラック 揚げ頃の適温を自動管理●油槽はドーナツを揚げやすい構造になっています。 ●デジタル温度調節器により、正確な油の温度管理を実現します。 ●ホイロ内の温度はサーモスタットにより、0〜40℃の範囲でコントロールでき、加湿器で湿度調節もできます。 ●フライヤーとホイロが一体型となっており、省スペース化が図れ... |
 | | 電気フライヤー（フィードバック制御タイプ） 安定した調理品質を省コストで実現●業界初の油温フィードバック制御（特許登録済）により、安定した調理品質を確保するとともに、従来の電気式フライヤーに比べ年間消費電力量を約6％低減でき、CO2排出量も年間約200kg削減できます。 ●薄型ヒーターの採用により油面を低くすることで、従来品に比べ年間消費油量... |
 | | 電気フライヤー（節電タイプ） 省電力で節電に貢献●食材投入を素早く感知する新制御方式の採用により油温の低下を抑えられます。同じ調理能力でありながら消費電力は当社従来品と比べ15％以上削減できました。 ●長時間調理しない場合は自動的に省エネモードに切り換わり、 節電ならびに油劣化抑制の効果が得られます。 |
 | | 電気フライヤー（ハイスペックタイプ） 使いやすさ、安全性を追求した一歩進んだハイスペックモデル●従来品より間隔の広い、薄型ヒーターを採用することで、清掃作業が容易になり、省力化を実現します。 ●メニュープログラム機能搭載、調理温度・時間の登録で繰返し調理を実現。油の温度は5種類、調理時間は10種類まで登録でき、調理のマニュアル化が図れま... |
