 | | 富士山”石窯(溶岩）” 富士山”石窯(溶岩）”〜石窯でパンを焼いてみませんか！〜 石窯を加熱するため薪に火をつけ炎が段々大きく、めらめらと、そして轟轟唸りながら石窯を真っ白く焼く様子を見つめていると遠い昔々の人々の心の安らぎを味わいながら、古き人々をうつろ想いにひたる火炎のロマンを感じさせます。石窯は輻射熱(遠赤外線）で焼... |
 | | 溶岩窯 ﾘｰﾙｵｰﾌﾞﾝ 食パン２５０度25分焼成！、美味しいパンを焼く！溶岩窯 ﾘｰﾙｵｰﾌﾞﾝ KSR6-6-18 30Kw 間口：2910 奥行：2030 高さ：1960 |
 | | 溶岩ピッツア窯 溶岩ピッツア窯溶岩ピッツア窯 形式：P1-3 ガス：25，000K㌍ 窯内：溶岩（焼成床） 受注生産。お気軽にお問い合わせください。 |
 | | 【5L／7Lフルセット】卓上型プラネタリーミキサーP-7R ご自宅でお手軽に楽しく、本格志向のお菓子作りを実現！ご自宅でお手軽に楽しく、本格志向のお菓子作りを実現！ お菓子作りがワンランクアップする一台です。 【5L／7Lフルセット】卓上型プラネタリーミキサーP-7Rご家庭でお手軽に楽しく本格志向のお菓子作りを実現！ モーター音は静かながら、力強い攪拌を... |
 | | アルチザンオーブン 「2列2枚縦差し」は放熱ロスが少なく操作性も良好●「2列2枚縦差し」は放熱ロスが少なく操作性も良好 ●熱伝導に適した石床を採用 ●蓄熱性の高い構造ながら温度レスポンスが良い ●ベーシックな加熱方法で、イメージ通りのオーブンキックを実現 ●蒸気温度の設定も可能 ●焼成室の高さは180mmと2... |
 | | 【5Lセット】卓上型プラネタリーミキサーP-7R お菓子作りがワンランクアップする一台です。ご自宅でお手軽に楽しく、本格志向のお菓子作りを実現！ お菓子作りがワンランクアップする一台です。 【5Lセット】卓上型プラネタリーミキサーP-7Rご家庭でお手軽に楽しく本格志向のお菓子作りを実現！ ミキサー選びの楽しさを提供する7色のボディーカラー。 モー... |
 | | 【7Lセット】卓上型プラネタリーミキサーP-7R ご自宅でお手軽に楽しく、本格志向のお菓子作りを実現！ご自宅でお手軽に楽しく、本格志向のお菓子作りを実現！ お菓子作りがワンランクアップする一台です。 【7Lセット】卓上型プラネタリーミキサーP-7Rご家庭でお手軽に楽しく本格志向のお菓子作りを実現！ ミキサー選びの楽しさを提供する7色のボディーカラ... |
 | | 卓上型スパイラルミキサー 8Ｌ SP-05ST（ホワイト） カフェやレストランでも業務用製パンが可能に！カフェやレストランでも業務用製パンが可能に！小規模ベーカリーの必需品。 リーンな生地からリッチな生地までこれ一台！ 卓上型スパイラルミキサー 8LSP-05ST（ホワイト）小型/業務用/家庭用/パン用 |
 | | 卓上型スパイラルミキサー 7.5LSP-05S（ホワイト） ご家庭でも、少量でのミキシングを実現！ご家庭でも、少量でのミキシングを実現！ピッツェリアはもちろん、カフェやレストランでの自家製生地作りに最適な一台です！ 卓上型スパイラルミキサー 7.5LSP-05S（ホワイト）1速/小型/業務用/家庭用/ピザ用 ミキサー【ミキシング】 |
 | | デッキオーブン「フォルノ ドゥーエ」FO-2 コンパクト高品質デッキオーブンパン＆スイーツ用デッキオーブン 「フォルノ ドゥーエ」（2枚差しモデル） コンパクトなのに抜群の実力 ・400×600天板2枚差しデッキオーブンにおける最小幅寸法(960W）を実現 ・標準炉床は実績ある耐熱積層板でハースブレッドにも最適 ・石窯用石床(t=25mm)... |
 | | 電気ドーナツフライヤー&ラック 揚げ頃の適温を自動管理●油槽はドーナツを揚げやすい構造になっています。 ●デジタル温度調節器により、正確な油の温度管理を実現します。 ●ホイロ内の温度はサーモスタットにより、0〜40℃の範囲でコントロールでき、加湿器で湿度調節もできます。 ●フライヤーとホイロが一体型となっており、省スペース化が図れ... |
 | | 電気フライヤー（フィードバック制御タイプ） 安定した調理品質を省コストで実現●業界初の油温フィードバック制御（特許登録済）により、安定した調理品質を確保するとともに、従来の電気式フライヤーに比べ年間消費電力量を約6％低減でき、CO2排出量も年間約200kg削減できます。 ●薄型ヒーターの採用により油面を低くすることで、従来品に比べ年間消費油量... |
 | | 電気フライヤー（節電タイプ） 省電力で節電に貢献●食材投入を素早く感知する新制御方式の採用により油温の低下を抑えられます。同じ調理能力でありながら消費電力は当社従来品と比べ15％以上削減できました。 ●長時間調理しない場合は自動的に省エネモードに切り換わり、 節電ならびに油劣化抑制の効果が得られます。 |
 | | 電気フライヤー（ハイスペックタイプ） 使いやすさ、安全性を追求した一歩進んだハイスペックモデル●従来品より間隔の広い、薄型ヒーターを採用することで、清掃作業が容易になり、省力化を実現します。 ●メニュープログラム機能搭載、調理温度・時間の登録で繰返し調理を実現。油の温度は5種類、調理時間は10種類まで登録でき、調理のマニュアル化が図れま... |
 | | 電気フライヤー（スローダウンタイプ 新安全機構をプラス、ヒータースローダウン機構ヒーターのスイングアップ・ダウン操作中、万一、油などで手が滑った時、高温の油にヒーターが勢いよく飛び込み、油が飛び散り大変危険です。 そんな時でもスローダウン機構付はヒーターを静かに油の中に降ろしていきますので安全です。 |
 | | 電気フライヤー（スタンダードタイプ） 低温加熱が実現し、油を長持ちさせます●特殊形状のヒーター採用により、油温に近い 低温加熱を実現。 ●油槽の清掃が楽にできるヒーターの スイングアップ方式。 （油槽内に突起物がなくシンプル） ●直接加熱方式で熱効率が優れているため 食品投入後の油温度復帰が速く、ランニング コストはガスよりもお得です。... |
 | | 電気スチームコンベクションオーブン（SCOS-523・5230RLシリーズ） コンパクトサイズに多機能を搭載すでに好評のニチワのスチームコンベクションオーブン。ずっと好評をいただいている3T（TEMPERATURE〈温度〉・TIME〈時間〉・TECHNIC〈技術〉）管理はもちろん、はじめての方でもすぐに使える解りやすい操作性。調理においてのデリケートさを作り出せる事には変わり... |
 | | 電気スチームコンベクションオーブン（ASCO-5230RSシリーズ） ローコストで！コンパクトな小型卓上タイプに多機能を搭載！●使い易さと「安さ」に、こだわりました！ ローコストを実現。スチコンの機能を絞り込みつつも、高いコストパフォーマンスにこだわりました。 ●クリーニングプログラム搭載 洗剤（手動）を吹き付けた後、［つけ置き］から［乾燥］までの工程をプログラムに沿... |
 | | 電気スチームコンベクションオーブン（SCOS-212RLシリーズ） 場所を選ばないコンパクトな小型卓上タイプ！●小型で軽量、限られた空間を有効利用できます。 ●少量の食材調理、再加熱に最適で、経済的です。 ●定格消費電力が従来品の卓上タイプの約半分の省力タイプです。（※当社スチームコンベクションオーブンSCOS-523RLの定格消費電力4.1kWとの比較） ●インジ... |
 | | 電気スチームコンベクションオーブン（SCOS-523・5230RSシリーズ） 自慢の3T管理を手軽に実現スチーミング、コンベクションオーブンのマルチ機能タイプです。加熱方式の自在な組み合せにより、焼き物、蒸し物、解凍、真空調理…といった幅広いメニューに対応できます。（無圧蒸気式） ※3T…TEMPERATURE（温度）、TIME（時間）、TECHNIC（技術） |
