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 | | ミックベーカー(ガス式・電熱式) ミックベーカー(ガス式・電熱式)省スペース多目的タイプの高性能小型オーブンです。省スペースレイアウトに最適！小型オーブンで本格的な焼きを実現。2022年仕様から外装をステンレス仕様に変更しました。 WGE-11T WGE-12T ... |
 | | ミニハートMH-1 見ているだけで癒される、ハート型・プチサイズの新提案スイーツ。●変更なし MH-1見ているだけで癒される、ハート型・プチサイズの新提案スイーツ。焼きたての香ばしさとかわいらしいフォルムで集客をアップします。仕様 【電源】AC100V 【消費電力】750W 【外形寸法】255(W)&time... |
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 | | ミニバー(ミニクロワッサンバー)MBA-100 人気のパンケーキ専用ベーカーが＜標準＞サイズ版と＜ミニ＞サイズ版。 MBA-100一口サイズのバータイプのクロワッサン（チェルキー）。デニッシュ生地をツイストして焼成しています。またシュー生地を焼き、トッピングをすれば、エクレア風に焼成可能です。仕様 【電源】AC100V 【消費電力】74... |
 | | ミニバー(ミニクロワッサンバー)MBA-200 一口サイズのバータイプのクロワッサン（チェルキー）。MBA-200一口サイズのバータイプのクロワッサン（チェルキー）。デニッシュ生地をツイストして焼成しています。またシュー生地を焼き、トッピングをすれば、エクレア風に焼成可能です。仕様 【電源】AC100V 【消費電力】1480W 【外形寸法】510... |
 | | ミニパンケーキベーカーMPK-10 人気のパンケーキ専用ベーカーが＜標準＞サイズ版と＜ミニ＞サイズ版。 MPK-10人気のパンケーキ専用ベーカーが＜標準＞サイズ版と＜ミニ＞サイズ版。両面同時に焼けるため短時間で提供できます。スイーツ、デザート、軽食、朝食などのパンケーキ・メニューから、テイクアウトのファスト・フードにもご活用... |
 | | ミニパンケーキベーカーMPK-20 人気のパンケーキ専用ベーカーが＜標準＞サイズ版と＜ミニ＞サイズ版。MPK-20人気のパンケーキ専用ベーカーが＜標準＞サイズ版と＜ミニ＞サイズ版。両面同時に焼けるため短時間で提供できます。スイーツ、デザート、軽食、朝食などのパンケーキ・メニューから、テイクアウトのファスト・フードにもご活用いただけます... |
 | | ミニベーカリーシステム 省スペースで高機能 ドゥコン／リターダー ●ホイロ開始時刻を入力すれば、自動コントロールで冷凍生地の解凍、ホイロ（発酵）を行います。（3パターンの登録が可能） ●給水タンク内蔵のため、湿度設定に合わせて、加湿を行います。（解凍、ホイロ工程） デッキオーブン ●庫内の上下にヒーターを配置し、自然対... |
 | | ミニモルダー(MIni Moulder) ミニモルダーでは、業界初！テｆロンローラ―使用！おいしいパン作りのためにガス抜き・・・ 性能・使い勝手をつき詰めればこなりました。 コンパクトで高性能！ 独自のロールシステム採用！ 継ぎ目のない樹脂エンドレスベルトを採用し、使い勝手がよく、衛生的！ 継ぎ目のない樹脂エンドレスベルトだからお手入... |
 | | ミニモルダー ミニモルダー 型 式 仕 様 据付寸法 電 源 ベルト長さ ロール間隔 ロール径 重 量 K-400 2... |
 | | 武蔵オーブン 焼き上がりのボリュームが自慢の火力 武蔵オーブン MB-43（K)（４枚３段＝１２枚差） 武蔵・鏡面仕上げ ハード系兼用オーブン 有名シェフによるハード系パンの試験焼きを繰り返して 完成した自信作です。 ... |
 | | 武蔵or匠煉瓦仕様オーブン 本物の煉瓦で装飾したスペシャルオーブンです。お店のイメージアップやアピールに最適！（武蔵、匠オーブンどちらでも作製可能） 煉瓦貼仕様オーブン ... |
 | | 武蔵Fils（フィス） 業務用オーブンの性能を家庭でも使える超小型武蔵オーブン 業務用オーブンの性能を家庭でも使える 超小型武蔵オーブン「武蔵Fils（フィス）」 コンベクションオーブンや他の家庭用オーブンでは絶対にFilsの"焼き上がり"はマネできません！ &n... |
 | | ユニバーサル1000 １ショットで1000ｃｃを可能にした、大容量タイプ UNIFILLERシリーズ コンパクトパワーリフト ... |
 | | 横型ミキサー・二軸式FDMシリーズ 二軸パドル羽根＆オーバーラップ撹拌で素早く混ぜます！100L〜2000Lまで対応可能横型ミキサー・二軸式FDMシリーズの特徴主な用途（横型ミキサー、ニーダー、食品用ミキサー）餃子、ハンバーグ、ハム、ソーセージ、ミンチ、つみれ、豚まんの具、キムチ、和え物、サラダ、鮭ほぐし、塩辛、各種珍味などの撹拌に適... |
 | | 横型ミキサー・一軸式SMシリーズ 強力な撹拌と混合効果！素材の風味を損なわずに短時間で製造できます。100L〜5000Lまで対応可能横型ミキサー・一軸式SMシリーズの特徴主な用途 （横型ミキサー、ニーダー、食品用ミキサー）クッキー生地、パイ生地、タルト生地、煎餅、ゴーフル、ウエハース、饅頭生地、パン、コロッケ、味噌、餃子(具・皮)、... |
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 | | ルヴァンリキッド(M-20 M-40) 自然発酵液種を理想的な状態で保管します。この一台で、あなたのお店のこだわりのパンの幅が、ぐんと広がります。 ニーズに合わせてノーマル／オート2種類のパターンで自然発酵液種が作れます。 独自のかくはん羽根で自然発酵液種をつくり、理想的な状態で保管します。 ノーマル操作 一度作った自然液種を理想的... |
 | | 冷温水 水量計 パン生地作りに欠かせない水温調整を簡単操作でらくらく給水 |
