 | | 洋菓子専用オーブン「レイカ」 ひらめきを放つ窯「レイカ」「光線、熱線」「ひらめき」を意味するRayとCakeのCaを掛け合わせて誕生した「RayCa」は、そのネーミング通り、洋菓子作りにかけるシェフの熱い思いとアイデアを最大限にひきだします。オーブンメーの老舗としての経験とノウハウを集大成し、個々に極めたのが洋菓子専用オーブン「... |
 | | レイシーパック パン等を販売される際に入れる小袋に最適。掛けて使えるので、場所をとらずスマート。乾燥した手でも指を濡らさず開きやすいです。 種類 巾×長さ(mm) 入り数 No.10 180×270 500枚 No.11 200&ti... |
 | | 冷蔵ショーケース 冷蔵ショーケース商品 No.:1054 メーカー名:保坂製作所 商品名:冷蔵ショーケース 型式: 電源:三相200V50/60Hz 外寸:W1535×D800×H1250㎜ 備考:LED照明交換済 冷凍機交換済 |
 | | 冷蔵ショーケース2 品名 冷蔵ショーケース 中古No. 3083 型式 特注 メーカー名 保坂製作所 製造年月日 寸法mm 間口 奥行 高さ 電気容量 三相200v... |
 | | 冷蔵ショーケース 品名 冷蔵ショーケース 中古No. 3095 型式 ZPC-0602RZ メーカー名 アリガ 製造年月日 寸法mm 間口 1800 奥行 910 高... |
 | | 冷蔵ショーケース 品名 冷蔵ショーケース 中古No. 3101 型式 UHK-600 メーカー名 保坂製作所 製造年月日 寸法mm 間口 1800 奥行 700 高さ... |
 | | 冷蔵ショーケース 品名 冷蔵ショーケース 中古No. 3106 型式 4061DP-S メーカー名 大和冷機 製造年月日 寸法mm ... |
 | | 冷凍冷蔵庫 2枚2枚 品名 冷凍冷蔵庫 2枚2枚 中古No. 3086 型式 553S3-4 メーカー名 大和冷機 製造年月日 ... |
 | | 煉化石窯専用 冷凍ピッツァ生地 ピッツァ生地煉化石窯専用 冷凍ピッツァ生地石窯を知り抜いた私たちが、ピッツァヨーロと開発した、石窯専用ピッツァ生地です。 選べる3タイプ:生地の特性 ナポリハードタイプ 本場のナポリピッツァに近いもっちりとした食感が特徴です。高温のナポリピッツァ窯にて短時間(70〜80秒)で焼... |
 | | ロータリーラックオーブン(ガス式・電熱式) ロータリーラックオーブン(ガス式・電熱式)作業性、省スペース、安全性に大変優れており、お客様が求める機能がこのラックオーブンには詰まっています。 特徴 作業性 整形生地をラックに乗せた状態で発酵・焼成・冷却と一貫した作業が出来ますので、作... |
 | | ローラー式 ピザ成型機 TDR-340 ピッツァ用の生地をわずか1mmから圧延できます。 ピッツァ生地を延ばすにはある程度の慣れや経験が必要です。誰にでも簡単に圧延できるローラー式のドゥ・ローラーです。 MODEL:TDR−340 <B>特徴</B> ・プロの手成形と同じ触感を実現します! ・オールステンレス... |
 | | ワイドファインモルダー ワイドファインモルダー商品 No.:400 メーカー名:オシキリ 商品名:ワイドファインモルダー 型式:WF型 電源:三相200V 0.4kw 外寸:W720×L1690×H1230㎜ 備考 |
 | | ワイドファインモルダー 品名: ワイドファインモルダー 中古No.: 2049 型式 WF メーカー名: オシキリ(ホープ整備品) 寸法(㎜): 間口 650 奥行 750 高さ 2070 電気容量: 三相20... |
 | | 綿菓子機(CA-120) 操作がカンタン。販売促進の決定版です。CA-120操作がカンタン。販売促進の決定版です。仕様 【電源】AC100V 【消費電力】1200W 【外形寸法】640(W)×640(D)×800(H)mm 【標準能力】3~5本/1分220,000円調理品カテゴリ: わた菓子関連機器:... |
 | | 綿菓子機(CA-6) 操作がカンタン。販売促進の決定版です。CA-6操作がカンタン。販売促進の決定版です。仕様 【電源】AC100V 【消費電力】700W 【外形寸法】680(W)×510(D)×1400(H)mm 【標準能力】1本/1分360,000円調理品カテゴリ: わた菓子関連機器: CA-... |
 | | 綿菓子機(CA-7) 操作がカンタン。販売促進の決定版です。CA-7操作がカンタン。販売促進の決定版です。仕様 【電源】AC100V 【消費電力】740W 【外形寸法】500(W)×500(D)×650(H)mm 【標準能力】1本/1分110,000円調理品カテゴリ: わた菓子関連機器: CA-1... |
 | | 綿菓子機(CA-7バブルカバー) 操作がカンタン。販売促進の決定版です。CA-7バブルカバー操作がカンタン。販売促進の決定版です。仕様 【電源】AC100V 【消費電力】740W 【外形寸法】525(W)×500(D)×770(H)mm 【標準能力】1本/1分120,000円調理品カテゴリ: わた菓子関連機器... |
 | | 綿菓子機(TK-5) 操作がカンタン。販売促進の決定版です。TK-5操作がカンタン。販売促進の決定版です。仕様 【電源】AC100V 【消費電力】700W 【外形寸法】500(W)×500(D)×600(H)mm 【標準能力】1~1.5本/1分100,000円調理品カテゴリ: わた菓子関連機器: ... |
 | | わた菓子用各種材料 わた菓子用各種材料です。わた菓子材料わた菓子用各種材料仕様 ◆わた菓子材料セット(100人用) 【ザラメ(赤)】1kg 【ザラメ(白)】1kg 【割箸】100本 【キャラクター袋】100袋 ◆わた菓子材料セット(300人用) 【ザラメ(赤)】2kg 【ザラメ(白)】2kg 【割箸】300本 【キャ... |
 | | ワッフルディスペンサー ワッフルベーカーに、手軽に、簡単に生地を入れる際にお使いいただけます。 DP-6Lワッフルベーカーに、手軽に、簡単に生地を入れる際にお使いいただけます。それによりお客様自身で作る満足感や自分でトッピングできる楽しさを提供できます。仕様 【外形寸法】230(W)×360(D)×... |