 | | 三幸機械 コンポオーブン2枚差2段 商品No.1154 型式:TMC-GC-OC 外寸:W1130×1310×H1730 電源:3相200V13kw |
 | | シェーキングミキサー SMiー30 ホイッピングの手立ての動きを再現した首振りミキサー作り手の思いのままの気泡が作れます。 ・キメの細かい、沈みの少ない生地作り ・回転数・ホイッパーの首振り角度の調整 ・工程を管理するメモリー機能 ・見やすいデジタル操作パネル ・生地の状態も確認できる安全ガード |
 | | 食器消毒保管機(電気式) 高性能消毒システムをマイコン制御。 ●庫内はシロッコファンで熱風を強制循環させますので、ほぼ均一の温度になります。 合成樹脂製食器、金属製食器、陶器、ガラス製の食器にすぐれた消毒効果を発揮します。(温度調節:マイコン制御回路、センサー:K熱電対) ●本機による殺菌消毒効果は公的機関(日本食品分析... |
 | | 真空ダブルアジテーター ご要望に応じたオーダー特殊ミキサー粉体等、比重の異なる材料の混合に適しています。 |
 | | 真空包装機 最新の真空パック技術を用いて飛躍的な高品質保存を実現。 簡単な操作で能率のよい真空包装ができます。 ●デジタル表示プログラム制御。10通りの操作をプログラムできます。(標準装備、但しJUMBOシリーズは除く) ●クリーニングモード。ボタン1つでモーターポンプ内のオイルの劣化を防ぎます。(標準装備... |
 | | 真空包装機 ... |
 | | GENIUS 60・80・120・160(1〜3袋用) カントースタンダードのスパイラルミキサーカントースタンダードのスパイラルミキサー。 シンプル設計で、高い耐久性を実現しました。 GENIUS Series(ジーニアスシリーズ)の特徴 省スペース、低コストで使い勝手も抜群。 フランスパン・ピザ・中華まん生地等の店舗用ミキサーです。 仕様表 |
 | | ベーカリー用フリーザー「ジーブル」(Givre) 製品を大切に凍結保管するベーカリー用フリーザー急速冷却方式ですから、冷却効果は抜群です。 製パン・製菓製品、半製品の冷却保管に適した微乾燥仕様 ・乾燥が微量になるように設計されているので、大切な製品を安心して凍結・保管できます。 温度調整、霜取装置は完全自動 ・温度調整と霜取時間は自動タイプです... |
 | | スタンピングミキサー 全国で100台以上が稼働中!まさに「手捏ねの動き」を実現しました!パン用の手ごね機です。スタンピングミキサーの特徴業界初!手ごね感覚の生地パン用の手ごね機です。混ぜながら杵で搗き上げるため、無理な力を加えることなく短時間で生地を練り上げることができます。 業界で初めて杵搗きによる手ごね感覚のパン生地... |
 | | ストレスフリーVMシステム コンパクトなバラエティー製パンラインです。角食パンや山型パンをはじめ、包み物、まるめ物、ロール物まで、さまざまなパンが手軽につくれます。つくれる商品ラスクナンシュトーレンパネトネブリオッシュ食パン山型食パンぶどう入り食パン特徴高品質・多品種のパンが生産可能ストレスフリーシステムにより、生地に無理な力... |
 | | スパイラルミキサー S-8AJ 固い生地でも、十分にミキシングできます。<UL><LI>コンパクトなボディにもかかわらず強力パワーのスパイラルミキサー <LI>横幅41Cmと狭いスペースでも十分設置できます <LI>ピッツァやハード生地のフランスパンなどの生地にも対応できる堅牢さ... |
 | | スパイラルミキサー(FROSTMIXS SPI-400EBI SPI-400EBI) 冷却ジャケットボール付きスパイラルミキサー今まで不可能とされていたスパイラルミキサーにジャケットボールを装備しました。 プライン等の冷媒を循環させることにより、生地の捏ね上げ温度が管理できます。 また、ボールリフターと一体型なので、生地の取り出しも容易に行えます。 低速/高速 2タイマースパイラル... |
 | | スパイラルミキサー KSP−50・100 カントースパイラルミキサーは、海外機との比較検証を重ね、日本のパン作りに適応したスパイラルミキサーとして開発されました。あらゆるパン生地づくりに対応 自社開発のアジテーターと特殊底形状のミキサーボールでミキシングします ミキシング速度は1〜4速の速度変更が可能で幅広い製パン法に対応します メモリー... |
 | | 製パン機オプション 製パン機オプション散粉機製パンライン用粉散機 スクリュー散粉機製パン延展機用下粉散粉機 ストルワー生地の上にレーズンなどの粒状素材を供給する機器 メロンパンデポジターパン生地に自動でビス生地を被せる機器 ビスシートフィーダービス生地・サブレ生地を連... |
 | | 製パン機周辺機器 製パン機オプション丸め機分割したパン生地をディスクを使って丸める機器 カップ丸め機分割したパン生地をカップを使って丸める機器 ツイスターパン生地をツイスト成形する機器 バラエティー成形テーブル各種オプションが載せ替え可能な成形テーブル ... |
 | | 製パン製菓機械販売・設置・修理サービス 中国・四国地区のパン店菓子店様の製造機械保守部としてお仕え致します。愛媛、香川、高知、徳島の四国4県、岡山、広島、山口の各県のパン店菓子店の皆様を対象に「顔の見える心の通ったサービスをご提供いたしております。現在は飽食の時代であり、多様化の時代です。パンや菓子の好みもめまぐるしく変わります。しかし、... |
 | | 全自動粉ふるい機 【全自動粉ふるい機 特徴】※GY-450SA ... |
 | | その他 その他ソニックスライサー連続吐出した素材を超音波カッターでカットする機器 マルチサンドシステムサンド菓子自動成形機クワトロフォーマー四つ折り菓子成形機 デュアルガトーデポ小型菓子用デポジター ピザストレッチャーピザクラスト成形機 スチー... |
 | | 卓上タイプ コンパクトテーブルトップ 800mm幅の作業台でご利用いただけます。省スペースで800mm幅の作業台に乗せてご使用いただけます。 ※寸胴ホッパーはオプション仕様表&アクセサリー使用例 |
 | | 卓上フォークミキサー 世界中で使用されている、フランスパン用のミキサーです PHEBUS 1032 世界中で使用されている、フランスパン用のミキサーです。 本場ヨーロッパのたんぱく質の少ない小麦粉を、ゆっくり・丁寧にミキシングすることで、しっかりとしたグルテンを形成させることができます。 キッチンサイズの卓上タイプ... |