 | | 圧延式ピッツァ生地成型機 DP-1100M ピザ成型の悩みを一気に解消!!誰でも手延ばし感覚のナポリピッツァの縁（コルニチョーネ）が簡単に作れます。 ローマ、アメリカンタイプ等、様々なスタイルのピッツァを簡単成型出来ます。 ＜特徴＞ ○加熱されたﾌﾟﾚｰﾄにより、生地を素早く加工出来ます。 ○操作が簡単で手粉を使用しないため、楽々クリーニン... |
 | | 圧延式 トルティーヤ・ラップサンド生地成型機 DP-2000 上下両面ヒート式だから、半焼成生地が簡単に作れます。上下の加熱プレートで生地をお好みの大きさに成形します。 ＜特徴＞ ○コンパクトなサイズで省スペース ○操作が簡単で手粉を使用しないため、楽々クリーニング。 ○多くのピザサイズに対応しています。 ※最大直径:46 cm ○６インチサイズは４枚同時に... |
 | | デッキオーブン「フォルノ ウーノ」FO-1 コンパクト高品質デッキオーブン最小型デッキオーブン「フォルノ ウーノ」FO-1 (1枚差しモデル） ・400×600天板1枚差しデッキオーブン ・炉床に石窯用石床(t=20mm)を採用 ・庫内高さ150H ・高断熱性能で焼きムラなく安定 ・スチームなし ・最高設定温度：280℃ FO-1（本体の... |
 | | デュアルオーブン DOX-52 スチコン＋デッキオーブンスチコン「ベイキー プロ」BX-5とデッキオーブン「フォルノ ドゥーエ」FO-2を組み合わせた「デュアルオーブン」DOX-52 それぞれのオーブンの良さを最大限に引き出し、使い分けることで、理想の製品づくりを実現。幅寸法96cmで狭いスペースでも導入可能。FO-2×2台にす... |
 | | デュアルオーブン ミニ DOX-41 スチコン＋デッキオーブンスチコン＋デッキオーブンの小型モデル 「デュアルオーブン ミニ」DOX-41 スチコン BX-4とデッキオーブン FO-1を組み合わせました。 カフェなど狭い厨房向けに開発。 2種類のオーブンの良さを使い分ける。 幅76cmとコンパクトサイズ！ DOX-41の詳細ページ... |
 | | 電気インセットウォーマー 食べごろの温かさを保つ。 ●カレー・シチュー・スープが食べごろの温かさに保温できます。 ●小型でシンプル。火力調整つまみでご希望の火力にセットできます。 カタログ |
 | | 電気カップディッシュウォーマー（電気ロールウォーマー） カップの保温に最適。ロールパン・ハンバーガー用バンズにも使用できる。 ●毎日ひんぱんに使用するカップや皿を、いつでもすぐに使用できる頃合いの温かさに保温しておくキャビネットタイプのウォーマーです。 ●軽いタッチで出し入れができるドロワー方式により楽に使用できます。 ●またロールパン、ハンバーガー... |
 | | 電気コンベクションオーブン きれいに焼き色がつけられる上部ヒーター付。 ピザ・グラタン・ハンバーグ、魚などの調理に最適です。庫内はシロッコファンで熱風を強制循環させる対流式であるため温度ムラも少なくふっくらと風味よくスピーディーに焼き上げます。 カタログ |
 | | 電気式 ダブルオーブン ウェルカー社 AB（ユニット型電気）シリーズ（ストック品）製品番号：S-035W 型式：E22AB-1.20GS-D1 年式：2009 仕様：2列2枚横差し1段（4枚差し）+ホイロ20枚差し 焼成寸法：1200W*800L*1段 デッキ高：220㎜*1段 電気容量：3PH 200V 10.45kw... |
 | | 電気式ピザ窯 本格窯焼きピザをおいしく簡単に！焼きムラ少なく美味しい仕上がり。 ●ターンテーブルによるピザの移動と、適切なヒーター配置で焼きムラを解消します。 ●11インチピザ、最大6枚まで連続で焼き上げます。 ●庫内ランプの明かりにより醸成焼成状況が見え、演出効果をつくり 上げます。 カタログ |
 | | 電気スチームコンベクションオーブン（SCOS-RHP） パススルー方式により交差汚染を防止●パススルー方式（10段と20段）により、調理と取出しを別々のエリアで行い交差汚染を防止。HACCP対応として最適です。 |
 | | 電気スチームコンベクションオーブン（スタンドタイプ/カートインタイプ/2段積タイプ） 蒸し物・焼き物・解凍・真空調理…多彩なメニューを余裕で調理●スチーミング、コンベクションオーブンのマルチ機能タイプです。 ●加熱方式の自在な組み合わせにより、焼き物、蒸し物、解凍、真空調理…といった幅広いメニューに対応できます（無圧蒸気式）。 ●スピーディーな加熱方法の切換えができる自動冷却機能や後... |
 | | 電気スピードオーブン 各種メニューをスピーディーに調理。 ピザ・グラタン・トースト・パイ・ハンバーグなどの調理に最適です。 オーブンヒーターは、上火・下火と中棚にも配置し、さらに対流式になっていますので、加熱が速くスピーディーに調理できます。 カタログ |
 | | 電気卓上ウォーマー（湯煎式） 食べごろの温かさに保温する。 カウンターなどに置ける卓上タイプのウォーマーで、カレー、スープ、タレ、みそ汁等を食べごろの温かさに保温できます。（サーモスタット：30℃〜110℃） カタログ |
 | | 電気タンドール窯 電気タンドール窯『電気式』タンドール窯 ナンを焼くプロはｶﾞｽ式薪式が良いかもしれませんが 場所的に無理なケースも多くあります。 電気式であれば デパート・百貨店や催事場でも使用できます。 立ち上げタイマーが標準装備なので、労働時間の短縮につながります。 温度管理を温度調節器を使って設定するこ... |
 | | 電気ドーナツフライヤー＆ラック 揚げ頃の適温を自動管理。 ●油槽はドーナツが揚げやすい構造になっています。 ●デジタルサーモスタットにより、正確な油の温度管理を実現します。 ●ホイロ内の温度はサーモスタットにより0〜40℃の範囲でコントロールでき、加湿器で湿度の調整もできます。 ●フライヤーとホイロが一体型となっており、省スペー... |
 | | 電気ヒートランプウォーマー 美味しさを保温。 ●できあがったお料理を赤外線の熱により保温。 ●ランプの下に置くだけで、ベストコンディションのおいしさに保ちます。 カタログ |
 | | 電気ピザオーブン 手軽な操作性、理想の仕上がり。 サーモスタット（設定範囲：100〜350℃）による加熱温度セットとタイマーによる時間セットの2つの組み合わせにより、各種ピザに合った焼き加減に調節できます。 強い火力、スピーディーな大容量タイプ（NPO-3N）と簡単、手軽なコンパクトタイプ（NPO-1.5）の2... |
 | | 電気フライヤー（卓上タイプ） サーモスタットで揚げ物の適温が管理できます。 ●ヒーターは直接油槽に入れる直接加熱方式で熱効率が優れています。 ●ヒーターはスイングアップハンドルで簡単に上げることができますので、油槽のお手入れが楽にできます。 ●コンパクトな卓上対応だから少量の揚げ物に最適。 ●排油用のパイプは脱着式です。（排... |
 | | 電気ベーカリーオーブン コンパトで便利な給水タンク式 ●スチーミング、コンべクションオーブンのマルチ機能タイプです。加熱方式の自在な組み合わせにより、豊富なベーカリーメニューに対応できます。（無圧蒸気式） ●給水タンク式で給水工事が不要な上、コンパクトサイズですので、設置場所を選びません。給水作業が容易で、お手入れも簡単で... |
