 | | ラ･パンセ 店舗事例所在地 熊本県八代市永碇町1355 TEL 0965-33-9910 開店日 2004.7.2 URL http://pensee-kumamoto.com/info/ |
 | | リシェオレ ◆リシェオレの特徴◆ 「リシェオレ」は、乳の旨味を付与する発酵風味液です。乳のおいしさに寄与するアミノ酸や脂肪酸を豊富に含んでいるため、生地に添加するだけで乳のおいしさを際立たせます。 特にリッチな配合においてバター、チーズなどの乳由来... |
 | | リターダー リターダー台下型・リターダー １室タイプ 能力：フリーザー天板20枚差し 寸法：W1800×D800×H820 電力：３相200V0.4 KW メ-カ-：オルパン 整理番号 No，482 価格は下記URLをご覧下さい。 公式ホームページ 既に納品済みの場合もあります。在庫の有無は直接お問い合... |
 | | リターダーホイロ コード番号 PA-399 商品名 リターダーホイロ メーカー 福島工業 型式・仕様 QBX-132HRST ... |
 | | リバースシーター リバースシーターリバースシーター メーカー：カマタ 形式 ＫＲ−２５ 寸法：W2250×D650×H1200 ローラー間隔：２５ｍｍ/MAX 電力：３相 200V 0.4KW 足踏みスイッチ付き 整理番号：No，557 価格は下記URLをご覧下さい。 公式ホームページ 既に納品済みの場合もありま... |
 | | リバースシート コード番号 TA-618 商品名 パイローラー メーカー 正城機械 型式・仕様 PX-A型 ... |
 | | リーブル柄OPバーガー袋 弊社オリジナルバーガー袋。オシャレな柄入り透明バーガー袋になります。 種類 巾×長さ（ｍｍ） 入り数 ホワイト 180×180 100枚 ピンク 180×180 100枚 グリーン 18... |
 | | リールオーブン(ガス式・電熱式) リールオーブン(ガス式・電熱式)ベーカーリールはお客様の立場に立ち使いやすいオーブンに設計しています。 特徴 デジタルタッチパネル 商品アイテムの、温度・焼成時間の記憶・呼び出しが簡単にできます。天板投入初めにトレー記憶ボタンをセットして... |
 | | ルヴァンリキッド(M-20 M-40) 自然発酵液種を理想的な状態で保管します。この一台で、あなたのお店のこだわりのパンの幅が、ぐんと広がります。 ニーズに合わせてノーマル／オート2種類のパターンで自然発酵液種が作れます。 独自のかくはん羽根で自然発酵液種をつくり、理想的な状態で保管します。 ノーマル操作 一度作った自然液種を理想的... |
 | | 冷温水 水量計 パン生地作りに欠かせない水温調整を簡単操作でらくらく給水 |
 | | 洋菓子専用オーブン「レイカ」 ひらめきを放つ窯「レイカ」「光線、熱線」「ひらめき」を意味するRayとCakeのCaを掛け合わせて誕生した「RayCa」は、そのネーミング通り、洋菓子作りにかけるシェフの熱い思いとアイデアを最大限にひきだします。オーブンメーの老舗としての経験とノウハウを集大成し、個々に極めたのが洋菓子専用オーブン「... |
 | | レイシーパック パン等を販売される際に入れる小袋に最適。掛けて使えるので、場所をとらずスマート。乾燥した手でも指を濡らさず開きやすいです。 種類 巾×長さ（ｍｍ） 入り数 No.10 180×270 500枚 No.11 200&ti... |
 | | 煉化石窯専用 冷凍ピッツァ生地 ピッツァ生地煉化石窯専用 冷凍ピッツァ生地石窯を知り抜いた私たちが、ピッツァヨーロと開発した、石窯専用ピッツァ生地です。 選べる3タイプ：生地の特性 ナポリハードタイプ 本場のナポリピッツァに近いもっちりとした食感が特徴です。高温のナポリピッツァ窯にて短時間（70〜80秒）で焼... |
 | | ロータリーラックオーブン(ガス式・電熱式) ロータリーラックオーブン(ガス式・電熱式)作業性、省スペース、安全性に大変優れており、お客様が求める機能がこのラックオーブンには詰まっています。 特徴 作業性 整形生地をラックに乗せた状態で発酵・焼成・冷却と一貫した作業が出来ますので、作... |
 | | ローラー式 ピザ成型機 ＴＤＲ-３４０ ピッツァ用の生地をわずか１ｍｍから圧延できます。 ピッツァ生地を延ばすにはある程度の慣れや経験が必要です。誰にでも簡単に圧延できるローラー式のドゥ・ローラーです。 ＭＯＤＥＬ：ＴＤＲ−３４０ <B>特徴</B> ・プロの手成形と同じ触感を実現します！ ・オールステンレス... |
 | | ワイドファインモルダー ワイドファインモルダー商品 No.：400 メーカー名：ｵｼｷﾘ 商品名：ワイドファインモルダー 型式：WF型 電源：三相200V 0.4kw 外寸：W720×L1690×H1230㎜ 備考 |
 | | ワイドファインモルダー 品名: ワイドファインモルダー 中古No.: 2049 型式 WF メーカー名: オシキリ（ホープ整備品） 寸法(㎜): 間口 650 奥行 750 高さ 2070 電気容量: 三相20... |
 | | 綿菓子機(CA-120) 操作がカンタン。販売促進の決定版です。CA-120操作がカンタン。販売促進の決定版です。仕様 【電源】AC100V 【消費電力】1200W 【外形寸法】640(W)×640(D)×800(H)mm 【標準能力】3～5本/1分220，000円調理品カテゴリ: わた菓子関連機器:... |
 | | 綿菓子機(CA-6) 操作がカンタン。販売促進の決定版です。CA-6操作がカンタン。販売促進の決定版です。仕様 【電源】AC100V 【消費電力】700W 【外形寸法】680(W)×510(D)×1400(H)mm 【標準能力】1本/1分360，000円調理品カテゴリ: わた菓子関連機器: CA-... |
 | | 綿菓子機(CA-7) 操作がカンタン。販売促進の決定版です。CA-7操作がカンタン。販売促進の決定版です。仕様 【電源】AC100V 【消費電力】740W 【外形寸法】500(W)×500(D)×650(H)mm 【標準能力】1本/1分110，000円調理品カテゴリ: わた菓子関連機器: CA-1... |
